Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAPAN BLACK BENIFUKI BIO - čierny čaj

Kód: 1649

Nebáť sa experimentov, zhodnotiť naozajstné umenie remeslá a dať svetu nový zážitok. Asi takto sa dá stručne opísať výzva, pred ktorou stáli japonskí čajový majstri, keď sa rozhodli vytvoriť úplne mimoriadny a znamenitý čierny čaj. Krajina, ktorá je preslávená svojimi zelenými čajmi, tak vstúpila do nových vôd a musíme povedať, že s Black Benifuki v organickej kvalite to bola naozaj trefa do čierneho.

Veľké balenia:
Malé balenia:
50,92 € /250 g 20,37 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
oriešková, Hrozno
Pre deti
Pre deti:
od 10 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Nálev má prekrásnu a bohatú červenkastú farbu so záplavou zlatých odleskov. Chuť je neskutočne intenzívna s rozmanitými tónmi orieškov a hrozna s dozvukom zrelých sliviek v závere podmaľované nekonečnou sladkosťou.

Pôvod čaju

Japonsko je skutočným domovom tých najlepších zelených čajov. Veď celá ich čajová produkcia je z 99% tvorená práve nimi. Avšak naozajstný poklad sa môže skrývať aj v tom chýbajúcom jednom percente. A tým Japan Black Benifuki BIO rozhodne je. Japonskí producenti si nemohli nevšimnúť, ako celosvetovo rastie popularita čiernych čajov a rozhodli sa na to reagovať.

V roku 1965 spojili dve odrody čajovníkov - čínskeho (sinensis) a assamského (assamica). Konkrétne si pre skríženie vybrali kultivary z Darjeelingu a Srí Lanky, teda miest, ktoré sú synonymom prvotriednych čiernych čajov. Po rokoch zlepšovania bol v roku 1993 benifuuki registrovaný a odvtedy robí majiteľom čajových plantáží samú radosť. Je totiž veľmi odolný proti napadnutiu škodcami aj teplotným výkyvom a jeho listy prepožičiavajú čaju lahodnú chuť a bohatú arómu. Názov možno voľne preložiť ako "červené bohatstvo a česť". Aj keď je rozšírený po celom Japonsku, najčastejšie sa vyskytuje v prefektúre Kagoshima na juhu ostrova Kjúšú.

Tu, vďaka prírodným podmienkam, ktoré silne ovplyvňujú aktívne vulkány na čele so sopkou Sakurajima, je možné pestovať čajovníky organickým spôsobom, bez zbytočných zásahov človeka a chemických hnojív. Čajovníky si tak berú všetky živiny zo zeme bohatej na minerálne látky, čo sa prejavuje v nesmierne plnej chuti a vôni výsledného čaju.

Lístky kultivaru benifuuki sú veľké a pevné. Po zbere sa nechajú asi pol dňa odpočinúť a následne sa zvinú. Fermentácia býva postupná, lístky sa v tme uložia minimálne na tri mesiace do špeciálnych nádob s regulovanou vlhkosťou a teplotou. Japan Black Benifuki BIO je tak mimoriadnym dôkazom toho, že usilovnosť, skúsenosti a láska k remeslu sú zaslúžene korunované absolútnym úspechom, z ktorého sa môžete radovať v každej šálke.

Účinky čaje

Čierny čaj
Účinky čierneho čaja

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 2-3 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Japan Benifuki nasypte v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl vody. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  2. Japan Benifuki zalejte vodou s teplotou 100 °C.
  3. Doba lúhovania 2 -3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
  4. Japan Benifuki je možné nechať 3x lúhovať.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru


Papierový filter M (balenie 100ks)
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Papierový filter M (balenie 100ks)

Skvelý pomocník na rýchlu prípravu čaju. Čajový filter je vyrobený z extra jemného materiálu. Tento materiál nepohlcuje žiadne pachy a chute. Čajový filter M je až na 1l vody. Balenie obsahuje 100 čajových filtrov. Viac detailov tovaru
Dodáme do stredy, 22. 9. 2021
4,09 € s DPH

Sitko na čaj permanent veľkosť M
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Sitko na čaj permanent veľkosť M

Špeciálne vyvinuté sitko so stáleho materiálu, ktoré neprenáša žiadne pachy ani chute. Pre ešte lepší pôžitok z hotového nápoja je sitko opatrené pokrievkou, ktorá slúži na prikrytie čajového sitka v dobe lúhovania a potom po vylúhovaní nápoja pokrievka poslúži na odloženie sitka. Sitko je vhodné na umývanie v umývačkách. Viac detailov tovaru
Dodáme do stredy, 22. 9. 2021
8,75 € s DPH
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


CEYLON FBOPFEXSP NEW VITHANAKANDE - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CEYLON FBOPFEXSP NEW VITHANAKANDE - čierny čaj

Neďaleko Ratnapury, legendárneho mesta drahokamov, si svoj vlastný poklad môžu nájsť aj všetci milovníci čiernych cejlonských čajov. Na kopci, uprostred lesov, sa tu rozlieha čajová záhrada New Vithanakande produkujúca exkluzívny a veľmi vzácny čaj najvyššej akosti, ktorého dokonalá súhra vône a chuti Vás jednoducho očarí. Čajová záhrada ho produkuje každoročne len v malom množstve, z celkového objemu tvorí len 1%. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
44,48 € /250 g 17,79 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021

CHINA YUNNAN GOLDEN DRAGON - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CHINA YUNNAN GOLDEN DRAGON - čierny čaj

Výnimočný čajový skvost, ktorý Vás očarí silou draka a pohladí ako prvé zlaté lúče z jari. Čierny čaj China Yunnan Golden Dragon je tak mimoriadny, že aj samotnú úrodu zverili jeho pestovatelia len tým najskúsenejším zberačom. Poklad zo slávneho Yunnanu patrí právom medzi rarity, na ktoré sa vďaka kráse čajových lístkov, delikátnej chuti a podmanivej vôni nezabúda. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
60,47 € /250 g 24,19 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021

LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA BIO - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA BIO - čierny čaj

Raritná záležitosť pochádzajúca z oblasti, kde by ste čajovníky pravdepodobne čakali len ťažko. Kolumbia je krajinou zasľúbenou hlavne pre milovníkov kávy, napriek tomu tu vyrástol v dokonalej harmónii s prekrásnou prírodou čierny smaragd, ktorý bude vo vašej čajotéke len žiariť. Delikátny čaj plnej chuti spolu s lákavou vôňou vás s ľahkosťou prenesie do oázy pokoja. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
26,82 € /250 g 10,73 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »