Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAPAN GYOKURO TAKUMI BIO - zelený čaj

Kód: 1642

Jadeitová rosa stvorená majstrom svojho remesla. Tak znie voľný preklad spojenia Gyokuro Takumi. O tom, že japonskí čajoví majstri patria skutočne k špičke v odbore, nie je najmenších pochýb. Ak sa predsa nájde nejaký skeptik, potom po ochutnaní tohto exkluzívneho gyokura pestovaného v dokonalej harmónii s nádhernou prírodou ostrova Kjúšú rýchlo zmení názor.

Veľké balenia:
Malé balenia:
74,19 € /250 g 29,68 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondelok, 23. 5. 2022
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
Svieža, Umami
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

Zelený čaj Japan Gyokuro 100%

Nálev a chuť čaju

Nálev má prekrásnu zlatistú farbu so zelenými tónmi. Čaj prekvapí svojou sviežosťou, nečakanou násladnosťou s bylinnou notou a výraznou chuťou umami.

Pôvod čaju

Najjužnejší japonský ostrov Kjúšú je preslávený svojou mohutnou aktívnou sopkou Aso. Vďaka nej nie je v tejto časti krajiny vychádzajúceho slnka núdza o tektonickú činnosť, horúce pramene a na minerály bohatú zem. Hlavne posledné spomínané je odpoveďou na to, prečo sa tu nachádza záplava tých najznámejších čajových plantáží, ktorých špecialitou sú zelené čaje.

Jednou z nich je aj tá v prefektúre Kagoshima. Produkuje sa tu úplne jedinečný čaj s prízviskom takumi. Toto gyokuro je úplne závislé od majstrovstiev jeho tvorcov. Pestuje sa totiž organickým spôsobom, bez dotyku pridanej chémie. To však môže byť častým kameňom úrazu, pretože gyokuro patrí medzi tzv. zatienené čaje. Práve pri nedostatku slnečného svitu sa veľmi darí škodcom, ktorí napádajú čajovníkové lístky a dokážu ich úplne znehodnotiť.

Skúsenosti, generáciami osvedčené metódy a trpezlivosť však dokážu zázraky, a preto si Gyokuro Takumi BIO môže spokojne lebediť v tieni po dobu minimálne osemnástich, najčastejšie však až tridsiatich dní. Deje sa tak vždy na jar, aby mohli byť ihneď potom zozbierané prvé púčiky spoločne s dvoma sýto zelenými lístkami, v ktorých sa ukryla chuť a aróma nebývalej intenzity. Rovnako ako zber, prebieha aj následné zvinutie do tenkých ihličiek výhradne ručne, aby bola po celý čas starostlivo strážená iba tá najvyššia kvalita.

Starostlivosť a oddanosť remeslu je na konci celého procesu odmenená cenou najvyššou. Mimoriadnym čajom, ktorý uhranie omamnou vôňou a tak výbornou chuťou, že šálku odložíte až s poslednou kvapkou, pri ktorej budete premýšľať, či ste boli viac očarení výnimočnými tónmi umami či prepojením sviežosti s prekvapivou sladkastosťou.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 60 °C Doba prípravy 2 minúty Množstvo 3g na 100 ml

Návod na prípravu

  1. Prvý nálev - Gyokuro zalejte vodou s teplotou 60 °C v pomere 3g na 100 ml vody. Nechajte 2 minúty lúhovať (prikrytá šálka), potom preceďte.
  2. Druhý nálev - teplota vody 70 °C, doba lúhovania 1,5 minúty.
  3. Tretí nálev - teplota vody 80 °C, doba lúhovania 1 minúta.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj

Hornatý ostrov Kjúšú sa preslávil ako najaktívnejšou sopkou Japonska, horúcimi prameňmi a bohatou históriou, tak rozsiahlymi čajovými plantážami. Po celé stáročia dávajú svetu lístky dokonalej čistoty a skvostných vôní a chutí. Japan Gyokuro v BIO kvalite patrí k tým najvyberanejšími. Vyrastá v tieni rákosových rohoží, preto je delikátne jemný a ovocno sladký. Toto je čaj, ktorému sa hovorí Jadeitová rosa. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
63,56 € /250 g 25,42 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondelok, 23. 5. 2022

JAPAN SENCHA ASANOKA SATSUMASENDAI KAGOSHIMA BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN SENCHA ASANOKA SATSUMASENDAI KAGOSHIMA BIO - zelený čaj

Viete, ako vonia ráno? Zabudnite na trochu pripálenú slaninu a kávu. Japonci túto skorú časť dňa vnímajú omnoho poetickejšie. Podľa nich je zahalená v opare lesov a mora. Presne to totiž v dokonalej a lákavej rovnováhe ucítite zo šálky Sencha asanoka, ktorej meno sa voľne prekladá práve ako ranná aróma. Prvotriedny zelený čaj v organickej kvalite si ako raritu vychutnajú aj ozajstní čajovom znalci. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
79,53 € /250 g 31,81 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondelok, 23. 5. 2022

JAPAN GYOKURO SHINCHA KIWAMI BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN GYOKURO SHINCHA KIWAMI BIO - zelený čaj

Krajina vychádzajúceho slnka ponúkla svetu ďalší zo svojich velevzácných pokladov, ktorému prepadne nejeden milovník japonských zelených čajov. Jedinečné a skutočne mimoriadne Gyokuro Shincai Kiwami rástlo v súzvuku s prírodou a bez zbytočných zásahov človeka. Vďaka tomu môže ponúknuť výnimočnú a intenzívnu chuť, ktorej je tak ľahké podľahnúť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
107,75 € /250 g 43,10 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondelok, 23. 5. 2022
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »