Kapha BIO, energia vody a zeme - ajurvédsky čaj

Nálev a chuť čaju

Ajurvédska zmes Kapha ponúka výraznú korenenú chuť, ktorá zanecháva pocit energie a povznesenia. Základ tvorí šesť starostlivo vybraných ingrediencií, ktoré spoločne vytvárajú našu najintenzívnejšiu a energiou nabitú ajurvédsku zmes. Zázvor dodáva nálevu pikantnosť, kurkuma prináša robustný a zemitý tón, zatiaľ čo kardamóm a koriander pridávajú sladkastý, mierne citrónový nádych. Ostatné zložky zmes harmonicky dopĺňajú a vytvárajú vyvážený chuťový profil.

Pôvod čaju

Ayurveda, tradičná indická medicína, rozlišuje tri základné životné energie, ktoré prestupujú ľudským telom aj celým vesmírom. Tieto energie, nazývané dóše, sú kombináciou piatich základných elementov prírody – éteru, vzduchu, ohňa, vody a zeme. Podľa ajurvédy, ktorá verí v prepojenosť všetkého živého, je kľúčom k dosiahnutiu zdravia a harmónie obnova rovnováhy medzi týmito troma dóšami. Každý človek má pritom jednu z dóš ako dominantnú, čo ovplyvňuje jeho vzhľad, temperament aj duševné vlastnosti.

Váta (dóša vzduchu a éteru): Váta označuje „to, čo sa pohybuje“. Je to sila, ktorá zodpovedá za pohyb v našom tele, teda za dýchanie, krvný obeh alebo nervový systém. Ľudia s dominantnou Váta dóšou majú záľubu v kreatívnych činnostiach, cestovaní a poznávaní nových ľudí. Pokiaľ je Váta v rovnováhe, podporuje flexibilitu, originalitu, predstavivosť a všeobecné nadšenie pre život. V opačnom prípade môže viesť k nespavosti, úzkosti, bolestiam hlavy, zápche a ďalším problémom spojeným s nervovou sústavou a pohybom.

Pitta (dóša ohňa a vody): Pitta je bežne spájaná s ohňom a „tým, čo trávi“. Je zodpovedná za trávenie, metabolizmus a vnútorné teplo v tele. Ľudia s dominantnou Pitta dóšou milujú výzvy, sú ambiciózni a pyšnia sa odvahou a nadšením. Sú to prirodzení vodcovia, ktorí sa ľahko a rýchlo učia novým veciam, čo ich však môže robiť netrpezlivými voči tým, ktorí týmito vlastnosťami nedisponujú. Pokiaľ je Pitta v rovnováhe, prináša jasné myslenie, cieľavedomosť a odhodlanie. Pokiaľ však v rovnováhe nie je, môže spôsobiť podráždenosť, zlosť, zápaly, pálenie záhy, hnačku alebo kožné problémy.

Kapha (dóša zeme a vody): Kapha v preklade znamená „to, čo spája veci“ alebo „to, čo drží veci pohromade“. Podľa ajurvédy je táto dóša zodpovedná za mentálnu stabilitu, telesnú štruktúru, vytrvalosť a silu. Ľudia s dominantnou Kapha dóšou sú pokojní, trpezliví a vyrovnaní. Pokiaľ je Kapha v rovnováhe, podporuje emocionálny pokoj, mentálnu a fyzickú odolnosť. Ľudia typu Kapha milujú rutinu, dokážu sa hlboko vcítiť, byť trpezliví, súcitní a lojálni. Pokiaľ však dôjde k nerovnováhe, môže to viesť k problémom s trávením, stresom, zahmlenou mysľou, zadržiavaním vody, zlou psychikou alebo k problémom s dýchacím traktom.