KRÉMOVÁ MALINA - ovocný čaj

Nálev a chuť čaju

Nálev tohto sypaného čaju má krásnu žltú farbu a skutočne omamnú vôňu. Kombinácia sladkého ovocia s jogurtom je skvelou voľbou! Čaj môžete pripraviť pre zahriatie, ale uplatní sa aj ako ice tea. Stačí preliať Krémovú malinu cez kocky ľadu. Lepšie osvieženie nepoznáme.

Pôvod čaju

Ostružiník malinový je popisovaný ako asi dvojmetrový opadavý ker s prutovitými výhonkami. V našich zemepisných šírkach nie je žiadnou vzácnosťou. Pôvodne je malina rozšírená v celej Európe a Ázii, a to vrátane Japonska. Rastie v nížinách aj na horách, predovšetkým na čistinách a slnečných stráňach. My sme ale jeho plody nezbierali u babičky na záhradke. Aby sme pre vás získali čo najlepšiu kvalitu nakúpili sme maliny (aj ostatné suroviny k namiešaniu tohto čaju) u prevereného dodávateľa v EÚ. Vďaka tomu si môžeme byť istí, že žiadne ingrediencie neobsahujú ťažké kovy ani iné zdraviu škodlivé látky - všetky pochádzajú z kontrolovaného poľnohospodárstva.

Ovocie, zásadne len zrelé a zdravé, bolo konzervované lyofilizáciou, náročnou technológiou vákuového vymrazovania.

Pri nej nedochádza k strate vitamínov ani senzorických vlastností. Po zaliatí horúcou vodou preto ovocie vyzerá, chutí aj vonia ako čerstvé.

Aby sme dosiahli vyváženej a dlhotrvajúcej vône čaju, pridali sme pár kvapiek prírodnej arómy. Na rozdiel od syntetických nosičov vôní nespôsobuje pálenie záhy ani prekyslenie organizmu.