LAPACHO MATTO GROSSO

Nálev a chuť čaju

Kôra zo stromu Lapacho sa musí päť minút povariť a potom asi dvadsať minút lúhovať. Nápoj je vo výsledku zafarbený do medena. Vôňa je dubová, mierne vanilková s citrónovým dozvukom. Chuť nemusí sedieť každému - je zvieravo horkastá, ale zároveň mierne sladkastá a zahrievajúca. Ale možno v nej nájsť originalitu a užiť si ju.

Pôvod čaju

Lapacho pochádza z brazílsko-argentínskej hranice. K liečbe mnohých chorôb začali jeho kôru používať indiáni najmä v strednej a južnej Amerike. Okrem toho z nej vyrábali najrôznejšie nástroje a luky. Lapacho je Európanom známe už z čias Vikingov, ktorí ho na svojich cestách menili za cennosti zo starého kontinentu. Vždy zelený strom s výraznými červenými a fialovými kvetmi rastie v pralesoch Argentíny, Paraguaja a Brazílie. Dorastá 15-20 metrov a dožíva sa až 700 rokov.

K liečebným účinkom sa používa vnútorná kôra stromu. Možno ju získať citlivým odberom, ktorý nijako strom nepoškodzuje. Po znesení je kôra uložená v tmavej a suchej miestnosti, kde vysychá. Je očistená od lístia a zvyškov vetvičiek a dosušená prúdiacim vzduchom. Predtým, než je Lapacho zabalené do špeciálnych vriec z juty a opatrené číslom šarže, odoberú sa vzorky na chemickú analýzu.

Lapacho je známe tiež pod portugalským názvom Pau D'Arco alebo Taheebo a Ipe Roxo.