Pu Erh Pomaranč v čokoláde

Nálev a chuť čaju

V šálke sa rozvíja tmavá, teplá farba s mahagónovými až čokoládovými tónmi, typickými pre vyzretý Pu-Erh. Chuť je plná, zamatová a hlboká, postavená na zemito sladkastom charaktere čaju Pu-Erh, ktorý sa prirodzene prelína s horkosladkým kakaom a jemnou krémovosťou čokoládových kvapiek.

Pomarančová kôra a kvety pomaranča pridávajú svieži citrusový kontrast, vďaka ktorému čaj nepôsobí ťažko, ale vyvážene a elegantne. Dochuť je dlhá, hrejivá a veľmi príjemná.

Pôvod čaju

Základom zmesi je čaj Pu-Erh z čínskej provincie Jün-nan, kde sa vyrába a zreje už po generácie. Práve vďaka fermentácii získava svoju typickú hĺbku a chuť, ktorá sa časom ďalej premieňa. Pu-Erh sa tradične pije po jedle a je vyhľadávaný na podporu normálneho trávenia.

Kakaové šupky a čokoládové kvapky vnášajú do zmesi vášnivý prvok. Kakao je po stáročia spájané s pocitom pohody a komfortu a v čaji vytvára jemne krémovú štruktúru, ktorá krásne dopĺňa zemitosť Pu-Erhu.

Citrusové tóny čaj rozjasňujú a pomáhajú udržať chuť vyváženú a nepresýtenú. Kvety pomaranča potom pridávajú jemnú aromatickú linku, ktorá celému Pu-Erhu Pomaranč v čokoláde prepožičiava elegantný, parfémovo jemný nádych.

Nie je to čaj, ktorý by sa zavďačil každému. Je hlboký, temný a potrebuje čas. Pokiaľ ale hľadáte chuť, ktorá vás na chvíľu zastaví a nepustí, Pu-Erh Pomaranč v čokoláde je presne pre vás.