Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

PU ERH STD

Kód: 210
Hodnotenie: vynikajúci, 2 recenzia

Ešte zdravší, než sme dúfali. Ak vás zaujíma, ako vyzeral, chutil a voňal čaj pred dvetisíc rokmi, potom si dajte Pu Erh. Neponúkame žiadne archeologické vykopávky, ale čaj spracovávaný tou najtradičnejšou metódou. Tajomná dvojaká fermentácia dáva Pu Erhu čarovné schopnosti - požiera tuky, posilňuje imunitu, zaháňa depresie. Čo viac si priať. S Pu Erhem vás čaká skvelá budúcnosť!

Čerstvý čaj dodáme do utorka, 24. 4. 2018
DHL Dodáme do 25. 4. 2018 2,49 €
Geis Dodáme do 25. 4. 2018 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 25. 4. 2018 1,79 €
Geis Point Dodáme do 24. 4. 2018 2,49 €
Veľké balenia:
21,66 € s DPH
11,74 € s DPH
7,28 € s DPH
Malé balenia:
3,96 € s DPH
2,53 € s DPH
1,47 € s DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Zemitá
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
1200m - 2000m

Zloženie

Červený čaj PU ERH STD 100%

Nálev a chuť čaju

Pre Pu Erh je typická zemitá chuť, občas mierne sladkastá. Čím je čaj starší, tým jemnejšie chutí, ale čím dlhšie sa lúhuje, tým je hrubšia a zemitejšia. Nálev má veľmi tmavú až nepriehľadnú farbu. Aróma je čerstvé, zvieravé.

Pu Erh sa výborne hodí na prípravu ľadového čaju.

Pôvod čaju

Tento prapredok všetkých čajov má mimoriadne zaujímavú históriu i výrobný postup. Prekvapujúci je tiež fakt, že na rozdiel od ostatných čajov, Pu Erh starobou nestráca na kvalite. Práve naopak - čím je starší, tým má delikátnejšiu chuť. Názov je pravdepodobne odvodený od mesta, do ktorého nosili česačky čaj na spracovanie. Okresný Pchu-er leží v juhozápadnej čínskej provincii Yunnan. Tá je známa pomerne vysokou nadmorskou výškou a špecifická mierna klíma sa opiera monzúnovými dažďami.

Snáď rovnako, alebo dokonca ešte dôležitejší ako oblasť pestovania, je jeho spôsob. Pu Erh môže pochádzať z rôznych foriem čajovníkov čínskych (Camellia sinensis). Za čaj najnižšej triedy je považovaný ten, ktorý sa vyrába z čajových kríkov vypestovaných zo semien alebo odrezkov a rastúcich v relatívne malých nadmorských výškach. Pri jeho pestovaní sa neraz používajú pesticídy a chemické hnojivá, lístky sú preto horkasté a zvieravé. Väčšina spracovateľov tvrdí, že ich čaj pochádza z divoko rastúcich, mimoriadne starých kríkov. Takých je naozaj ale len menšina. Čaje, ktoré rastú bez zásahu človeka, sú najcennejšie.

Zbiera sa puk s 3-4 lístkami, staršie listy sú totiž pre vlastnosti Pu Erhu zásadné. Spracovanie je väčšinou stále ručné a zakladá sa na takzvanej pomalej fermentácii. Ak to počasie dovolí, sú listy rozprestreté na slnku alebo vo vetranej miestnosti, kde zvädnú. Ak prší, využívajú farmári ich nahrievanie. Ďalším krokom je "zabitie zelenej" - lístky sú na suchej panvici zahrievané a valcované. Tým dôjde k zastaveniu aktivity enzýmov. Následne sa listy miešajú, stáčajú a na miernom slnku sušia. Takému čaji sa hovorí Mao Cha. Buď sa predáva na trh, alebo ďalej spracováva. Navlhčia sa, nahrnú na kôpky a nechajú kvasiť. Vďaka prirodzenému pôsobeniu kmeňov Aspergillus, Penicilium a radu kvasiniek vyzreje čaj do skvelej kvality. Doba zrenia závisí na požadovanom výsledku a čajovej záhrade, niekde ide o dni, inde o mesiace či roky. Keď je na konca, lístky sa pretriedia, naparia a zlisujú. Výsledkom sú tehličky, koláče, hniezda alebo tabuľky. Čaj sa označuje ako Shu Pu Erh.

Pu Erh je možné na trhu nájsť pod názvami Pchu er, Pu'er, Pu-Erh.

Účinky čaje

Pu Erh
Účinky pu erhu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Pu - Erh STD zalejte vriacou vodou, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

23. 6.

Hodnotenie: vynikajúci
Tento čaj mi veľmi chutil. Pomohol mi aj pri zažívacích problémoch. A stačí naozaj malé množstvo pre kvalitný nápoj.

22. 4.

Hodnotenie: vynikajúci
Pu Erh som vyskúšal prvýkrát a má svoje klady i zápory. Chuť čaju je celkom dobrá, podobná čiernemu čaju, ktorý mi ale predsa len chutí o niečo viac. Čo ma ale zaujme pri čaji najskôr je jeho vôňa. A to je to jediné negatívum tohto čaju, že práve dvakrát nevonia. Ovšem obrovským pozitívom Pu Erhu sú jeho účinky. Mňa veľmi pomáha ak som prejedený, večer si dám šálku tohto čaju a cez noc mi tak dobre vytrávi, že ráno je mi opäť hej. Určite skúsim aj na ochutené variant tohto čaju.

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAZMÍNOVÝ - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAZMÍNOVÝ - zelený čaj

Ak stále neviete, ktorý z našich skvelých sypaných čajov si vybrať, stavte na jasmínovú klasiku. Preslávená špecialita z Ďalekého východu má očarujúcu nebeskú vôňou, ktorá zaháňa vnútorný nepokoj. Jazmínový čaj patrí do tradičnej čínskej kultúry najmenej tisíc rokov. Až ho ochutnáte, stane sa aj vaším favoritom. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 24. 4. 2018
Veľké balenia:
30,15 € s DPH
16,00 € s DPH
9,81 € s DPH
Malé balenia:
5,21 € s DPH
3,25 € s DPH
1,66 € s DPH

ROOIBOS
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROOIBOS

Správy o skvelej chuti a ohromných zdravotných účinkoch divokého Rooibosu sa šíria svetom. Z juhoafrického Cederbergu doputovali do Ameriky, Ázie i Európy. Nenápadná bylina rastúca len na veľmi malom území dáva nápoj, ktorý síce nie je pravým čajom, ale k jeho popularite sa približuje míľovými krokmi. Ochutnajte - jeho podmanivému, decentnému kúzlu sa podlieha rýchlo! Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 24. 4. 2018
Veľké balenia:
21,92 € s DPH
11,89 € s DPH
7,36 € s DPH
Malé balenia:
4,00 € s DPH
2,53 € s DPH
1,47 € s DPH

SHAPE TEA (ČAJ NA CHUDNUTIE) - zmes
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SHAPE TEA (ČAJ NA CHUDNUTIE) - zmes

Sypaný čaj z kategórie Must have! Kto hľadá štíhlu líniu, tomu pomôže splniť sen. Vďaka obsahu Pu Erhu a Maté, dvoch zabijakov všetkých "madiel lásky", sa dostanete opäť do kondície a predvlaňajších džínsov. Grapefruitový Shape Tea funguje rýchlo a nekompromisne. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 24. 4. 2018
Veľké balenia:
36,49 € s DPH
19,17 € s DPH
11,70 € s DPH
Malé balenia:
6,19 € s DPH
3,77 € s DPH
1,77 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »