Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Taiwan Lung Ching - zelený čaj

Kód: 1766

Tento slávny zelený čaj vás poteší jemnosťou, sladkou, kvetinovo hodvábnou chuťou a čistou arómou. Taiwan Lung Ching nájdete aj pod názvom Dračia studňa. Je rozpoznateľný v prvom dúšku a právom patrí medzi desať najznámejších taiwanských čajov. Luhujte ho krátko - odvďačí sa dlhou, nádhernou dochuťou.

Veľké balenia:
Malé balenia:
77,60 € /250 g 31,05 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 7. 10. 2022
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Taiwan
Región
Región:
San Xia
Chuť
Chuť:
Sladká, Kvetinová, Jemná
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
200m - 400m

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Taiwan Lung Ching dáva nálev skvostnej nefritovej farby, vonia jemne a sviežo. Jeho chuť je ľahká, sladká, s florálnymi prvkami a milou trávnatosťou. Celkovo pôsobí zaoblene. Môžete ho popíjať celodenne a pripraviť z neho až tri nálevy.

Pôvod čaju

Taiwan sa venuje produkcii oolongov, čiernych, bielych a zelených čajov. Na ich kvalitu, ale aj výskum a propagáciu čajového priemyslu dohliada vládou podporovaná Tea Research and Extension Station, a to už od roku 1903. Spomeňme ešte jeden letopočet – z roku 1717 pochádza najstarší záznam dokladajúci prítomnosť čajovníka čínskeho (Camellia sinensis) na ostrove. Uvádza sa, že kríky boli privezené z čínskeho Fujianu a zasadené v dnešnom regióne Ruifang.

Dnes sa čajové plantáže rozkladajú v centrálnej, východnej, južnej a severnej oblasti krajiny. Práve na severe leží San Xia, región, ktorého meno je možné preložiť ako „trojuholníkový príboj“. Odkazuje na fakt, že sa na jeho území zlievajú rieky Dahan, Sanxia River a Horizontal River.

V súčasnej dobe pestujú Taiwanci čaj na asi 20-tisíc hektároch a ročne tak produkujú okolo 20-tisíc ton čaju. Je dobré spomenúť, že čajových záhrad pomaly ubúda, avšak kvalita produkovaného čaju rastie, a to tak, že sa čoraz častejšie presadzuje v medzinárodných súťažiach.

Čaj Lung Ching, teda Dračia studňa, sprevádza legenda, ktorá stojí za zmienku. Kedysi dávno, za veľkého sucha, sa vraj farmári modlili, aby prišiel dážď. K ich studni pristúpil mních, pozrel do nej a zistil, že na dne sedí drak. Akonáhle ho požiadal o vlahu, nebo sa zatiahlo a začalo pršať. Šťastní dedinčania po drakovi pomenovali to, čo toľko milovali - zelený čaj.

Ako sa Taiwan Lung Ching vlastne vyrába? Ešte pred príchodom jari vyrazia do čajových záhrad robotníci, aby našklbali púčiky a prvé lístky. Na niekoľko hodín ich rozložia a nechajú zavädnúť. Potom ich pražia na panviciach a súčasne stláčajú, takže im dajú typický plochý tvar. Počas tohto procesu čaj tiež prehadzujú, opakovane stláčajú a prehrievajú. Tak dlho, pokiaľ nie je čaj suchý, voňavý a smaragdovo zelený.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 2-3 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Čaj zalejte vodou o teplote 70-80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba vylúhovania je 3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj

Hornatý ostrov Kjúšú sa preslávil ako najaktívnejšou sopkou Japonska, horúcimi prameňmi a bohatou históriou, tak rozsiahlymi čajovými plantážami. Po celé stáročia dávajú svetu lístky dokonalej čistoty a skvostných vôní a chutí. Japan Gyokuro v BIO kvalite patrí k tým najvyberanejšími. Vyrastá v tieni rákosových rohoží, preto je delikátne jemný a ovocno sladký. Toto je čaj, ktorému sa hovorí Jadeitová rosa. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
66,70 € /250 g 26,65 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 7. 10. 2022

JAPAN SHINCHA MAKIZONO BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN SHINCHA MAKIZONO BIO - zelený čaj

Legenda zahalená v hmlovom opare nesúca v sebe energiu jari a chuť, kvôli ktorej budete rok čo rok nedočkavo čakať na úrodu prvých lístkov. Ale pozor! Shincha z regiónu Kirishima je pre samotných Japoncov natoľko luxusnou záležitosťou, že sa na zahraničný trh dostane len veľmi zriedka. Užite si preto jedinečnú príležitosť okúsiť túto čajovú raritu a načerpajte z nej silu mladosti a sviežosti. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
87,10 € /250 g 34,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 7. 10. 2022

Keňa Purple tea - fialový čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Keňa Purple tea - fialový čaj

Špeciálny kenský čaj vošiel do známosti len nedávno, o to rýchlejšie ale získava na popularite. Fialové lístky vzácneho čajovníka vynikajú vysokým obsahom antokyanov a L-theanínu. Teinu v nich naopak veľmi nie je. Purple Tea chutí sladko, mierne drevito, je ľahký a jemný. Hodí sa na celodenné popíjanie. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,60 € /250 g 5,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 7. 10. 2022
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »