Verbena citrónová list - bylina
Verbena citrónová patrí k bylinám, ktoré si zapamätáte už po prvom privoňaní. Jej aróma je čistá, iskrivá a prekvapivo intenzívna. V každom lístku má toľko sviežosti, že behom chvíľky rozjasní celý váš deň. Nie je náhodou, že si ju obľúbili už dávni Inkovia a že si svoje miesto drží aj v európskych záhradách. Body navyše? Nežne sa stará o emočnú pohodu.
Zloženie
Nálev a chuť byliny
Nálev verbeny citrónovej je priezračný, svetlo zlatistý a vonia tak, ako keď premnete medzi prstami čerstvú citrónovú kôru. V chuti je príjemne ľahký, bez horkosti, s jasne definovanou citrusovou linkou, ktorú vytvára predovšetkým citral doplnený o limonén a ďalšie aromatické látky. Čaj z verbeny pôsobí čisto, osviežujúcim dojmom a zároveň jemne hladí. Každý dúšok je svieži, ale nie vtieravý.
Pôvod byliny
Verbena citrónová (Aloysia citrodora, synonymne Lippia citriodora) pochádza z Južnej Ameriky, konkrétne z oblastí Argentíny, Čile a Peru. Práve tam ju využívali už pôvodní obyvatelia vrátane Inkov, ktorí oceňovali jej výraznú arómu aj schopnosť navodiť pocit pohody. Do Európy sa dostala v 17.-18. storočí a rýchlo sa, ako cenená aromatická bylina, zabývala nielen v kláštorných a zámockých záhradách, ale aj v domácnostiach. Na prvý pohľad vás zaujme elegantným vzhľadom. Ide o subtropický ker, ktorý môže dorásť až do výšky niekoľkých metrov. Má úzke, pretiahnuté listy tmavo zelenej farby s jemne pílovitým okrajom. Keď ich premnete medzi prstami, okamžite sa uvoľní intenzívna citrónová vôňa – oveľa výraznejšia, než akú poznáme napríklad pri medovke. V letných mesiacoch kvitne verbena drobnými kvetmi bielej až svetlo fialovej farby, ktoré lákajú opeľovače. Verbena citrónová vyžaduje teplé, slnečné stanovište a dobre priepustnú pôdu. V európskych podmienkach nie je plne mrazuvzdorná, preto sa často pestuje v nádobách a na zimu je potrebné ju preniesť do interiéru. Jej listy sa zbierajú a sušia, pričom si dokážu uchovať arómu aj niekoľko rokov, pokiaľ sú skladované v suchu a tme. Význam verbeny citrónovej dnes presahuje bežné bylinkárstvo. Uplatňuje sa nielen v čajových zmesiach, ale aj v gastronómii, parfumérii a aromaterapii. Jej vôňa je považovaná za jednu z najčistejších citrusových vôní.
Listy verbeny citrónovej obsahujú celý rad prírodných látok:
- citral,
- limonén,
- geraniol,
- nerol,
- flavonoidy,
- éterické oleje.
Verbena citrónová je tradične spájaná predovšetkým s podporou psychickej pohody. Podľa schválených zdravotných tvrdení prispieva k emočnému komfortu a pomáha zvládať stres. Je tak ideálnou voľbou vo chvíľach, keď potrebujete upokojiť myseľ a dopriať si chvíľku pre seba.
Ukážka balenia bylín
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.
Príprava čaju
|
|
|
|
Návod na prípravu
- Bylinu zalejte vodou s teplotou 90 °C, v pomere 1 čajová lyžička na 250 ml.
- Na prípravu nálevu v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba vylúhovania 5-7 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS


