Yerba Mate Kúzlo kurkumy BIO
Nie je tajomstvom, že na silu Yerba Mate sa spoliehali dávni indiáni a že na ňu vsádzame tiež. Jednoduchší a prírodnejší spôsob, ako povzbudiť zmysly, dodať telu energiu a zlepšiť si náladu aby jeden pohľadal. Pre ešte väčší zážitok sme pridali kurkumu, zázvor, šalviu a fenikel. Výsledkom je nápoj bylinnej, ľahko piepornej chuti nabitý antioxidantmi. Kúzlo, ktoré funguje!
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 15. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 15. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 15. 7. | 3,29 € |
Zloženie
Yerba Mate Brazile Desplada BIO, 2 % Zázvor BIO, Lístky šalvie BIO, 2 % Kurkuma BIO, Konopná múka BIO, Fenikel BIO, Rebríček obyčajný BIO, Aróma prírodnáNálev a chuť čaju
Yerba Mate BIO Kúzlo kurkumy má po zaliatí horúcou vodou svetlo žltú farbu, pomerne nevýraznú vôňu a veľmi jemnú chuť. Samozrejme sa v nej prekresľujú tóny akostného Yerba Mate, rozpoznáte aj ľahkú piepornosť zázvoru a bylinnú štipľavosť kurkumy.
Pôvod čaju
Pokiaľ ide o Yerba Mate, Brazília je druhým najväčším svetovým producentom. Predstihuje ju iba Argentína. Podľa nedávnych odhadov sa na celej planéte ročne vyrobí asi 500-tisíc ton Yerba Mate, z toho na Brazíliu pripadá 180-tisíc ton. Región Paraná, z ktorého pochádza Mate v našom čaji, leží na juhu Brazílie, má subtropické podnebie, priemerné teploty sa pohybujú medzi 15 a 24 ºC. Celoročné, pomerne vlhké podnebie prospieva rastu mnoha rastlín, cezmíny paraguajskej (Ilex paraguariensis) nevynímajúc.
Vždyzelené stromy sa vyskytujú v pobrežných oblastiach, dorastajú až 20 metrov a majú tuhé listy vajcovitého tvaru. Práve listy a koncové vetvičky sa dostali do stredu pozornosti amazonských indiánov, ktorí ich používali na zahnanie únavy aj pocitu hladu. Obľuba nápoja pripraveného z lístia cezmín paraguajských prekonala stáročia, a tak je aj dnes Yerba Mate mimoriadne populárne. A to nielen na území Južnej Ameriky, ale aj v Európe alebo Ázii.
Aby sme objasnili, prečo sme túto zmes pomenovali Yerba Mate BIO Kúzlo kurkumy, pridáme pár viet aj o indickom šafrane, ako sa kurkume občas hovorí. Ide o pomletý podzemok byliny kurkuma dlhá (Curcuma longa), ktorý je obľúbený ako korenie, farbivo aj súčasť ozdravných postupov Ajurvédy. Kurkuma totiž obsahuje kurkumín, žltú prírodnú látku, vďaka ktorej sa uplatňuje v ľudovom lekárstve ako dezinfekcia, prostriedok na hojenie alebo prípravok prispievajúci k normálnej funkcii tráviacej a vylučovacej sústavy.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
70-80 °C
|
3-5 minút
|
1-2 čajové lyžičky na 200 ml
|
Návod na prípravu
- 1-2 lyžičky Mate nasypte do šálky (200 ml) a zalejte 70-80 °C horúcou vodou.
- Nechajte max. 3-5 minút lúhovať a potom sceďte. Čím dlhšie ho necháte lúhovať, tým je nálev povzbudivejší.
- Z rovnakej dávky je možné pripraviť ešte ďalšie nálevy.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
Yerba Mate Lemon
Kalabasa prírodná 200-400 ml
Doprava zadarmo od 40 €