YUNNAN CHINA FOP GREEN TEA - zelený čaj
Čínska provincia Yunnan, to sú malebné kopce, ženy v tradičných odevoch, hlboké rokliny, starobylé námestia, farebné tržnice. Odľahlé miesta s nádhernými scenériami lákajú turistov rovnako ako moderné metropoly. Skromná večera v zapadnutej dedinke a opulentné hody na rušnom bulvári však majú jedno spoločné - zelený čaj. Ľudia ho pijú už tisíce rokov. A majú pre to tie najlepšie dôvody...
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 15. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 15. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 15. 7. | 3,29 € |
Zloženie
100 % Zelený čaj Yunnan China FOP Green TeaNálev a chuť čaju
Yunnan China FOP Green Tea je cenený ako jeden z vynikajúcich zelených čínskych čajov. Chutí príjemne sladko, mierne kvetinovo. Trpkosť je takmer zanedbateľná, ale pri pozornejšom vychutnávaní musíme uznať, že príjemne osviežujúca. Nálev má žltozelenú farbu, aróma je vyvážená, ľahko trávová, prirodzená a jemná.
Ak sa nehodláte vzdať pitia zelených čajov ani v lete, skúste si túto maškrtu z Yunnanu pripraviť ako ice tea. Budete prekvapení jeho hladivou sladkosťou a kvetinovým podtextom.
Pôvod čaju
Tento čaj sa objavuje aj pod menami Jün-nan a Ťien lu čcha. Vždy ide o vynikajúci nápoj z lístkov plných strieborných tipsov. Zberajú sa z čajovníkov čínskych (Camellia sinensis), ktoré sú pestované v niekoľkých väčších čajových záhradách blízko mesta Simao (Pu Erh City). Na ich plnú chuť a omamnú vôňu má vplyv ako nadmorská výška (priemerne 1600 m nm), tak ročný zrážkový úhrn, pôdne podmienky aj spôsob pestovania, zberu a spracovania. Čajovníky vysádzajú do dlhých radov rodiny miestnych farmárov. Tí ich tiež ručne zberajú do veľkých košov. Po zvädnutí sú lístky obarené, aby došlo k zastaveniu fermentácie, a zvinovaniu. Potom sa sušia a triedia.
Termíny, ktoré sa celosvetovo užívajú na odlíšenie kvality čajových lístkov, nemajú žiadne oficiálne normy. Každopádne ale platí, že pokiaľ v názve čaju nájdeme skratku FOP, potom ide o obchodný názov pre kvalitný čaj s obsahom výhonkov a najlepšieho prvého lístku. Flowery Orange Pekoe patrí k lepším štandardom listových čajov všetkých svetových plantáží.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
70-80 °C
|
2-3 minúty
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Zelený čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C (cca 2 minúty po prevarení vody),v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
ZELENÝ YUNNAN OP - zelený čaj
JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj
Doprava zadarmo od 40 €