ZÁZVOROVÝ ZELENÝ ČAJ
Kombinácia zázvoru a zeleného čaju je úžasná, nech už si ju doprajete v lete alebo v zime. Ten prvý totiž povzbudí a druhý ochráni pred bacilmi. Ich súhra je tak dokonalá, že sme ju využili k vytvoreniu zázvorového zeleného čaju. Lístky zo slávnej čajovej provincie Yunnan spolu s kúskami zázvoru vytvárajú kompozíciu sviežu, trochu sladkastej a jemne piepornej chuti. Dajte si. Je vynikajúci horúci aj ľadový.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 17. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 17. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 17. 7. | 3,29 € |
Zloženie
91 % Zelený čaj Yunnan OP, 5 % Kúsky zázvoru, Aróma prírodnáNálev a chuť čaju
Zázvorový zelený čaj spája sladkastú sviežosť klasického a veľmi populárneho čínskeho zeleného čaju so zázvorovou pikantnosťou. Je vynikajúci nielen horúci (napríklad s kvapkou medu), ale aj ľadový.
Pôvod čaju
Yunnan je provincia čajom doslova voňajúca. Podľa historických záznamov sa v oblasti na juhozápade Číny pestuje 2100 rokov. A hoci jeho export do iných krajín sveta sa začal len pred 200 rokmi, získal si Yunnan Tea veľmi rýchlo milióny priaznivcov. Všetky oblasti, v ktorých sa čajovníky v Yunnane pestujú, ležia v nadmorskej výške 1200-2000 metrov. Vyrastajú v prostredí s teplotou pohybujúcou sa medzi 12 a 23 ° C a priemernými ročnými zrážkami 1000-1900 mm. V máji a októbri prichádzajú do Yunnanu monzúny, od novembra do apríla je slnečno a sucho. To všetko, vrátane jedinečných pôdnych vlastností, stojí za bohatou chuťou miestnych, zvyčajne zelených, čajov.
Čaje z Yunnanu sú uznávané nielen pre svoju vynikajúcu chuť, ale aj pre schopnosť zaháňať rozličné neduhy. Ľudia v Európe, Ázii aj Amerike využívajú ich silu k predĺženiu kvalitného a aktívneho života aj ako doplnok najrôznejších diét a očistných kúr. Spojenie so zázvorom v tomto sypanom čaji podporuje žiaduce pochody v tele a povzbudzuje radosť aj sústredenie.
Zázvor je korenie známe predovšetkým z ázijských oblastí. V Indii a Číne ho používajú niekoľko tisíc rokov. Ide o odnože zázvoru lekárskeho (Zingiber officinale), vytrvalej byliny dorastajúcej do výšky až 90 centimetrov. Odnože obsahujú biologicky aktívne látky ako seskviterpény, zingiberén, kurkumén a zingoberol. Pre svoju piepornú a sladkú chuť je zázvor obľúbenou súčasťou sušienok, limonád, pridáva sa k mäsu, ale aj do čaju alebo kávy.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
70-80 °C
|
2-3 minúty
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Zelený čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C (cca 2 minúty po prevarení vody), v pomere 1 čajovú lyžičku na 1,5-2dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
VIŠŇOVÉ POKUŠENIE - ovocný čaj
Jahoda s nádychom rebarbory - zelený čaj
Doprava zadarmo od 40 €