ACHIOTE - bylina
Zápaly, infekcie a bolesti brucha. Tiež bolesti hlavy, stres a vysoký krvný tlak. Na toto a množstvo ďalších neduhov je tu Achiote. Amazonský ker, ktorého listy užívali domorodé kmene indiánov napríklad aj proti uštipnutiu hadmi. V Bolívii, Brazílii, Peru i Venezuele sú populárne pri redukčných diétach aj na liečbu malárie. Obklady z Achiote hoja rany a kožné infekcie.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 22. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 22. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 22. 7. | 3,29 € |
Zloženie
100 % ACHIOTENÁLEV A CHUŤ BYLINY
Achiote dáva svetlo žltý nálev príjemnej, sladko bylinkovej vône. Chuť je veľmi jemná, decentná, bylinná a sladkastá.
PÔVOD BYLINY
Ker čeľade Bixaceae je rozšírený v Peru, Brazílii, Kolumbii a Mexiku. Miestne indiánske kmene využívajú jeho listov aj plody nielen na konzumáciu a prípravu liečivých nápojov, ale aj ako farbivo. Rastlinu dosahujúcu 5-10 metrov môžeme nájsť pod názvami anattá, achoitec, achiotl, mesta Akko, Kham thai, Unani, Uruku, urucuru a mnohými ďalšími.
Latinské druhové meno získala rastlina od svojho objaviteľa Carla Linné. Orellana odkazuje ku španielskemu prieskumníkovi Amazónie Francisco de Orellana. Meno Achiote pochádza z domorodého názvu kríky āchiotl.
Achiote (Bixa Orellana) má lesklé vajcovité listy, kvitne obyčajne ružovými kvetmi a bohato plodí. Práve plody podobné malým červenooranžovým srdiečkam, sú zdrojom prírodného farbiva. Konkrétne ich šupka, ktorú indiáni používali na maľovanie tela alebo farbenie tkanín. Pasta vzniknutá máčaním semien vo vode sa v kulinárstve uplatňuje ako náhradka drahého a vzácneho šafranu.
Na jednom kríku môže dozrieť až 270 kilogramov plodov. Sušené semená, ktoré obsahujú, môžu využiť na dochutenie pokrmov. V Mexiku sa tak dialo veľmi zriedka, pretože farbou pripomínala krv. Celá rastlina bola preto vnímaná ako posvätná.
Hlavnými exportérmi Achiote sú dnes krajiny Južnej Ameriky, Strednej Ameriky, Karibiku, Afriky a tiež India a Srí Lanka, kam bol ker privezený v 17. storočí Španielmi. Ročná svetová produkcia je odhadovaná na 10 tisíc ton.
Liečivé schopnosti majú všetky časti rastliny. Odvar z listov, výťažok z koreňov aj zo semien vykazuje širokospektrálne zdravotné účinky.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Návod na prípravu
- Listy Achiote (5 g)
zalejeme horúcouvodou 80 °C (1 liter). Nechajte odstáť 15 minút a sceďte.- Popíjajte 3x denne šálku o množstve 300 ml.
- Môžete dosladiť včelím
medom .
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
CHANCA PIEDRA ( Phyllantus niruri linn ) - bylina
ACAI BIO - prášok
Doprava zadarmo od 40 €