AJURVÉDSKY ČAJ WELLNESS BIO

Nálev a chuť čaju

Svetlo oranžový nálev, veľmi lahodná aróma a jemná, nevtieravá chuť. To sú charakteristiky bylinkového čaju zostaveného podľa tradičného ajurvédskeho učenia. Po napití zaznamenáte sviežosť sladkého drievka a ďalšieho korenia aj sladkosť pomarančovej kôry.

Nebojte sa vyskúšať ajurvédsky čaj aj v ľadovej forme. Horúce letné dni sú ako stvorené na relaxovanie pri lahodnom pití.

Pôvod čaju

Je jasné, že sme ingrediencie na tento čaj nepozbierali na jednej záhradke. Každá má iný pôvod, napriek tomu ich nakupujeme na jednom mieste - náš certifikovaný dodávateľ nielen ušetrí prácu a náklady, ale navyše sa preukazuje radom osvedčení o najvyššej kvalite všetkých surovín. Pochádzajú z kontrolovaného poľnohospodárstva, takže neobsahujú žiadne rezíduá priemyselných hnojív ani postrekov.

Sladké drievko je asi metrová trvalka. Na liečebné účely sa používajú jej korene zbierané na jeseň. Je rozšírená v strednej Európe, bežne na ňu narazíme na južnej Morave.

Škorica cassia pochádza z Barmy, je pestovaná tiež v Thajsku, Indonézii a južnej Číne. Zberá sa ako kôra škoricovníka, až desaťmetrového stromu, ktorý býva na plantážach pestovaný ako dvojmetrový ker. Má hrubšiu kôru než škorica zo Srí Lanky a červenšiu farbu.

Fenikel vyzerá trochu ako kôpor. Rastie divo v stredomorí a Ázii. Vynikajúcimi zdravotnými účinkami sú preslávené jeho plody, obľúbený je tiež vo francúzskej a talianskej kuchyni.

Klinček je sušený kvet Hrebíčkovca, ktorý je doma na Moluckých ostrovoch. Je obľúbený nielen ako súčasť liečivých bylinkových zmesí, ale tiež na dochutenie mnohých jedál.

Bazalka patrí medzi bylinky, ktoré sú hojne používané aj v našej kuchyni. Rastie ako krík v Afrike a Južnej Amerike, rozšírená je ale po celom svete.