Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 15,00 € a máte ho zadarmo.
 
15,00 €

BIO DARJEELING FTGFOP I FIRST FLUSH

Kód: 660

Vynikajúci čaj z prvého zberu! Darjeeling v bio kvalite má mliečnu, aromatickú chuť, ktorou prebleskujú kvetinové tóny. Jedinečná súhra trpkosti, sviežosti a lahodnosti stavia tento ručne spracovaný čaj na svetové výslnie. Ak patríte medzi priaznivcov nápojov, čo majú grády, potom sypanú prémiovú lahôdku z indického Darjeelingu hoďte do košíka!

Veľké balenia:
Malé balenia:
24,60 € /250 g 9,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 28. 3. 2023
Neplaťte poštovné! Pridajte 15,00 € a máte ho zadarmo.
 
15,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
India
Región
Región:
Darjeeling
Chuť
Chuť:
Svieža, Kvetinová
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
1830 m
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

Čierny čaj BIO DARJEELING FTGFOP I FIRST FLUSH - Aktionstee 100%

Nálev a chuť čaju

Hoci ide o čaj čierny, jeho nálev má svetlú farbu. Chuť je mliečna a aromatická. Po rozležaní v ústach v nej ľahko rozpoznáme stopy kvetov a príjemnou sladkosť. Chuťový dozvuk je dlhý. Vďaka trpkosti je tento čaj osviežujúci, a to ako v teplej, tak ľadovej verzii.

Pôvod čaju

Nie nadarmo sa čajom z indického Darjeelingu hovorí "šampanské čaje". Sú totiž tak unikátne, že ich ľahko rozpoznáte. Tiež sa podobne ako pravé šampanské často falšujú. Darjeeling charakterizuje niekoľko základných vlastností: vyrába sa vždy z vysokohorských čajov rastúcich na severovýchode Indie, v oblasti Darjeeling; zberá a spracováva sa ručne; nie je stopercentne fermentovaný a nesie ochrannú známku zobrazujúcu ženu držiacu vetvičku čajovníka.

Darjeeling býva láskyplne nazývaný "kráľovnou kopcov". Leží medzi skalnatými horami, pod večne zasneženými Himalájami. Vďaka vysokej nadmorskej výške, chladnému a nejasnému podnebiu a častým zrážkam vyrastá v tamojších čajových záhradách čaj skutočne unikátny. Zberá sa zásadne ručne, v prípade Bio Darjeeling FTGFOP 1 Flush "Aktionstee" skoro na jar - od konca februára do konca apríla. Je spočítané, že na výrobu 100 gramov Darjeelingu je potrebné zozbierať 2000 čajových lístkov. Zber je úlohou šikovných žien a dievčat, ktoré na čajové plantáže vyrážajú veľmi skoro ráno. Čaj sa rýchlo preváža na spracovanie, necháva sa zvädnúť a hneď nato fermentovať. Oxidácia enzýmov je pozorne sledovaná, na jej percente závisí výsledná chuť a aróma čaju.

Darjeeling sa fermentuje menej ako klasické čierne čaje. Nakoniec sa čaj suší horúcim vzduchom, vždy s veľkou starostlivosťou. Prepálený čaj má karamelovú alebo praženú chuť. A o tú čajovú fajnšmekri rozhodne nestoja.

Skratka FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) ukazuje, že ide o najjemnejšiu časť produkcie spracovanú s maximálnou starostlivosťou a opatrnosťou. Má rovnomerný list a vysoký podiel púčikov.

Účinky čaje

Čierny čaj
Účinky čierneho čaja

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Čaj zalejte vodou s teplotou 100 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania je 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


DARJEELING TGFOP1 SILVERHILL - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

DARJEELING TGFOP1 SILVERHILL - čierny čaj

Keď sme sa dozvedeli o vynikajúcich vlastnostiach tohto Darjeelingu, museli sme ho ochutnať. A pretože je skvelý a úplne unikátny, nakúpili sme ho dosť aj pre vás. Keď dôjde, okamžite vyrážame k nášmu indickému dodávateľovi pre čerstvú várku. Silverhill predstavuje kvalitnú triedu prvého jarného zberu s mliečnou oblasťou a štipkou povznášajúcej pikantnosti. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
19,85 € /250 g 7,95 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 28. 3. 2023

MUSKATELOVÝ DARJEELING MARGARETS HOPE - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MUSKATELOVÝ DARJEELING MARGARETS HOPE - čierny čaj

Po Margarétinej nádeji siahnite veľmi rýchlo. Darjeeling z jedinečnej záhrady sa totiž na trh nedostáva po vagónoch. Práve naopak. Margarets Hope je slávna čajová záhrada 32 kilometrov vzdialená od Darjeelingu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
24,90 € /250 g 9,95 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 28. 3. 2023

Darjeeling Castleton FTGFOP1 Second Flush BIO - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Darjeeling Castleton FTGFOP1 Second Flush BIO - čierny čaj

Tento vynikajúci Darjeeling môžeme smelo prirovnať k dáme v najlepších rokoch. Vie sa správať, vyzerá skvelo a svojou nenútenou eleganciou pozdvihne každý večierok. Harmónia a nádherná zrelosť z nej sála na sto krokov. Lady z úbočia divokého Himalája ocení naozajstný znalec aj "čajový" začiatočník. Na jemnú dochuť jednoducho nezabudnete. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
25,10 € /250 g 10,05 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 28. 3. 2023
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »