DARJEELING TGFOP 1 GIELLE - čierny čaj
Američan by zvolal "amazing", Nemec vydýchol "wunderbar", my jasáme po slovensky "Juchú"! Ďalšia lahoda z Darjeelingu, pravý čierny indický čaj, je tu. Meno dostal podľa priezračnej čistej rieky, v jeho chuti nájdete himalájske kvety, aróma pripomenie svieže ráno na horách. Vďaka teínu vám Darjeeling TGFOP 1 Gielle zlepší náladu, vďaka trieslovinám upokojí žalúdok. Radíme vám dobre - choďte do neho!
Možnosti dopravy
| 123kurier | Dodáme do 28. 3. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Slovenská pošta |
Dodáme do 28. 3. | 2,50 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 28. 3. | 1,80 € |
Zloženie
Čierny čaj Darjeeling TGFOP 1 Gielle 100%Nálev a chuť čaju
Darjeeling TGFOP 1 Gielle je veľmi dobrou triedou indického čaju z jarného zberu. Jeho infúzia je o niečo málo svetlejšia než u iných Darjeelingov, chuť je zato plná, harmonická a kvetinovo sladká. Jedinečná, čistá aróma z neho robí favorita mnohých čajomilníkov. Najmä Austrálčania pre tento typ Darjeelingu horia.
Pôvod čaju
Prvý zber nebýva tak bohatý ako nasledujúci, na druhú stranu vyniká drobnejšími lístkami s veľkým podielom tipsov a mimoriadne príjemnou chuťou. Mladé čaje sú žiadané po celom svete, dva až štyri týždne po spracovaní putujú na burzy, kde sa o ne zvádzajú veľké boje. O najlepšie Darjeelingy je záujem najmä v Rusku a Nemecku. Tamojší labužníci organizujú špeciálne čajové posedenia, na ktorých testujú úrodu a prostredníctvom sociálnych sietí vedú o čajoch obsiahle debaty.
Najmladšie lístky sa z čajovníkov čínskych (Camellia sinensis, var. Assamica) trhajú v druhom marcovom týždni. Keď sú dopravené na spracovateľské farmy, nechajú sa zvädnúť a bez toho, aby boli drvené alebo rolované, prejdú procesom fermentácie. Pri ňom dôjde za riadenej teploty a vlhkosti k oxidácii enzýmov a zvýrazneniu chuti aj sily čaju. Darjeeling TGFOP 1 Gielle sa fermentuje len mierne, preto je aj jeho farba svetlejšia. Ďalším krokom je sušenie horúcim vzduchom. Tiež na neho je starostlivo dohliadané. Pri fermentácii a sušení sa totiž utvára charakter čaju a týmito dvoma delikátnymi krokmi možno pripraviť čaj mimoriadnej kvality, ale aj podpriemerný a bezcenný. Ak narazíte na čierny čaj s karamelovou vôňou alebo silnou arómou praženého chleba, potom ide o nekvalitne spracované lístky.
Darjeeling TGFOP 1 Gielle je podľa medzinárodne uznávanej normy veľmi cenená sorta s vysokým obsahom silver tips - striebristých ochlpených výhonkov. Číslovka označuje najvyberanejšiu kvalitu.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
100 °C
|
3-5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čierny čaj zalejte vriacou vodou (100 °C), v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Papierový filter M (balenie 100ks)
Sitko na čaj permanent veľkosť M
Sítko na čaj permanent velikost L
Papierový filter S (balenie 100ks)
Bavlnené sitko L - 1 ks
Bavlnené sitko M - 1 ks
Filter papierový L - do čajových konvičiek
Čajový teplomer v drevenom puzdre
Liatinová čajová kanvica so sitkom 1200 ml - zelený dekor
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
DARJEELING TGFOP1 SILVERHILL - čierny čaj
MUSKATELOVÝ DARJEELING MARGARETS HOPE - čierny čaj
Doprava zadarmo od 40 €