Čertov pazúr (Harpagophytum Procumbens) - bylina drvený koreň

Nálev a chuť byliny

Bylinková vôňa, stredne horká chuť a tmavo žltá až žltošedá farba. Na prvé pozretie a ochutnanie nič moc. Stačí sa ale pozrieť na zdravotné účinky Čertovho pazúru a dôvod, prečo mu venovať pozornosť, je na svete! Čertov pazúr totiž obsahuje iridoidné glykozidy, predovšetkým harpagosid, ktoré sa spájajú s jeho povesťou byliny priaznivo pôsobiacej na kĺby, trávenie a celkovú vitalitu.

Pôvod byliny

Harpagofyt ležatý (Harpagophytum procumbens), ako znie skutočný názov Čertovho pazúru, je doma na okrajoch najväčšej púšte južnej Afriky – Kalahari. Sukulent tvoria plazivé výhonky a kvitne veľmi peknými trubkovitými kvetmi obvykle tmavo ružovej farby. Rastie na piesočnatých a suchých pôdach, takže si vyvinul mimoriadnu odolnosť voči suchu. Plody sú obdarené háčikmi, zrejme vďaka nim si rastlina získala prrezývku „diabolský“ alebo „čertov“.

Pre potreby fytoterapie sa využíva jemný prášok z koreňov Čertovho pazúru. Presnejšie povedané z bočných koreňov, ktoré sú hľuzovité a môžu dorastať až do 2 metrov. Veľmi často ich používali príslušníci kmeňa Krovákov. Pôvodní obyvatelia Zimbabwe, Mozambiku, Botswany a ďalších krajín zbierajú korienky a plodiny dodnes. Koreň sa stal súčasťou ich kultúrneho aj liečebného dedičstva a neskôr zaujal aj európskych botanikov a lekárov. Dnes patrí medzi cenené africké byliny vyvážané do celého sveta.

Čertov pazúr obsahuje predovšetkým:

• iridoidné glykozidy (najmä harpagosid, harpagid, procumbid),
• flavonoidy,
• fenolové zlúčeniny,
• triterpény a fytosteroly,
• cukry a pektíny.