CEYLON FBOPF SILVER KANDY - čierny čaj
Čierny čaj z Cejlónu má sám o sebe skvelú povesť a neochvejné postavenie na trhu. Ale keď Vám povieme, že tento konkrétny čaj pochádza zo slávnej oblasti Kandy, kde starostlivosť o čajovníky a tradičné metódy spracovania lístkov dosiahli úplného vrcholu, potom vedzte, že zážitok z každej šálky bude nezabudnuteľný.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 22. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 22. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 22. 7. | 3,29 € |
Zloženie
100 % Čierny čaj CEYLON SILVER CANDY FBOPFNálev a chuť čaju
Hlboká plná chuť s prekvapivo sladkými tónmi a tmavo medená farba. Presne na to sa môžete tešiť u Silver Kandy.
Pôvod čaju
Pestovanie čajovníkov sa v mnohých regiónoch Srí Lanky stalo alfou a omegou tamojšieho poľnohospodárstva. Mesto Kandy v Strednej provincii je ukážkovým príkladom takéhoto územia. Ako súčasť svetového dedičstva UNESCO a podľa legendy aj miestom, kde je uložená najcennejšia budhistická relikvia, a to Budhov zub, je obľúbeným cieľom pútnikov a turistov. Čo je však hlavné, tiež vyhlásenou lokalitou pre pestovanie čierneho čaju.
Môže za to prevažne tropické podnebie s dostatkom vlahy pochádzajúcej z monzúnových dažďov. Tunajšie čajovníky majú vďaka pomerne nízkej nadmorskej výške okolo 300 - 800 m.n.m. a pôde bohatej na všetky potrebné živiny ideálne podmienky pre rast. Mladé lístky sa tak môžu zberať v krátkych intervaloch a napriek tomu si udržia prvotriednu kvalitu a chuť.
Silver Kandy FBOPF však je oproti iným tu spracovaným čajom unikátny hneď v niekoľkých smeroch. Ako naznačuje názov, obsahuje strieborné výhonky, čo je u cejlonských čajov naozaj výnimočné. Zber prebieha výhradne ručne a vzhľadom na to, že sa jedná o tzv. Single origin tea, sú zachované jedinečné vlastnosti lístkov pochádzajúce z plantáží v Kandy.
Miestny pestovatelia si zakladajú na prísne dodržiavaných zásadách pri výrobe čaju. Lístky si pri sušení zachovávajú výraznú čiernu farbu, sú pevne zvinuté s intenzívnou a podmanivou vôňou. Skratka FBOPF potom potvrdzuje, že Silver Kandy patrí medzi špičku cejlonských čajov. Odporúčame vyskúšať aj s mliekom, ktoré dodá nálevu harmóniu, bez toho, aby potlačilo hru chutí.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
100 °C
|
3-5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čierny čaj zalejte vodou s teplotou 100 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
ASSAM TGFOP 1 - čierny čaj
CEYLON FBOPF SP KOPPAAKANDA - čierny čaj
Doprava zadarmo od 40 €