CHINA YUNNAN GOLDEN DRAGON - čierny čaj
Výnimočný čajový skvost, ktorý Vás očarí silou draka a pohladí ako prvé zlaté lúče z jari. Čierny čaj China Yunnan Golden Dragon je tak mimoriadny, že aj samotnú úrodu zverili jeho pestovatelia len tým najskúsenejším zberačom. Poklad zo slávneho Yunnanu patrí právom medzi rarity, na ktoré sa vďaka kráse čajových lístkov, delikátnej chuti a podmanivej vôni nezabúda.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 15. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 15. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 15. 7. | 3,29 € |
Zloženie
Nálev a chuť čaju
Intenzívna a napriek tomu vyvážená a mäkká chuť zlatisto hnedého nálevu v sebe nesie príjemnú nasládlosť karamelu bez typickej trpkosti v závere. Vôňa je medová s dotykom kvetín.
Pôvod čaju
Hornatá čínska provincia Yunnan je baštou pre milovníkov výberových čajov. Tento región na juhu Číny ťaží z tamojších klimatických podmienok, ktoré sú ako stvorené pre pestovanie odolných a veľmi cenených čajovníkových kultivarov.
Yunnan Golden Dragon pochádza z oblasti Fengquing, ktorá je známa svojimi aromatickými čajmi. Zber prebieha výhradne ručne a sú ním poverení len zberači s mnohoročnou praxou, aby boli vybrané iba prvotriedne púčiky s jedným až dvoma mladými lístkami a výsledný nápoj mal tú najlepšiu možnú kvalitu. Pre tento konkrétny čaj sa zber vykonáva na jar. Tým si lístky uchovávajú čerstvosť, prirodzenú intenzitu a nezameniteľnú vôňu.
Následné spracovanie prebieha sprvu ako u zelených čajov. V určitej fáze sa však sušenie preruší a čaj prejde krátkou oxidáciou. Potom prichádza na rad ďalšie sušenie, tentoraz za vysokej teploty. Vďaka tomu získajú lístky nádhernú zlatú farbu, takže na prvý pohľad vôbec nepripomínajú sypaný čierny čaj. Zároveň si zachovávajú svoju celistvosť a sú len mierne zvinuté.
Yunnan Golden Dragon je naozaj mimoriadny čaj. Okrem svojho jedinečného vzhľadu Vás prekvapí svojou kvetinovo medovou vôňou. V ústach sa potom nemusíte obávať žiadnej trpkej pachuti. Práve naopak, sladká hra karamelu príjemne rezonuje s hutnosťou a zemitosťou tohto výborného čaju. Niektoré zdroje uvádzajú, že výborne chutí aj pri druhom náleve. Zabudnite teda na mlieko a užite si lahodnú raritu medzi yunnanskými čajmi.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
100 °C
|
3-5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vriacou vodou v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
ASSAM TGFOP 1 - čierny čaj
GOLDEN TIPPY ASSAM FTGOP 1 MOKALBARI - čierny čaj
Doprava zadarmo od 40 €