

DEVÄŤ POKLADOV ČÍNY - zmes
Ďalšia z firemných zmesí, na ktorej sme si dali naozaj záležať. Deviatka čajových kráľov v obkľúčení ananásu, jahôd a slnečníc patria k dobrotám, čo oceníte v sparnom popoludní aj cez studené ráno. Čajové lístky dodajú bystrú myseľ, ovocie sa postará o dobrú náladu. Uvariť si Deväť pokladov Číny je to najlepšie, čo pre svoje zdravie môžete urobiť.
Zloženie
Zelený čaj Linyun White Snow, Zelený čaj China Gunpowder, Zelený čaj Lung Tseng, Zelený čaj China Chun Mee, Zelený čaj Sencha, Biely čaj Pai Mu Tan, Kandizovaný ananás 5%, Oolong, Yellow tea, Aróma prírodná, Jahody 2%, Kvety slnečniceNálev a chuť čaju
Tento výnimočne harmonický čaj má tmavo oranžový nálev a vkusnú ovocnú arómu. Chuť je príjemne zvieravá a osviežujúca, oznamuje prítomnosť čierneho, zeleného aj bieleho čaju. Viaže sa na ňu hebká stopa jahôd a ananásu.
Sypaný čaj Deväť pokladov Číny má veľký potenciál - môžete si z neho uvariť horúci nápoj pre zahriatie, ale rovnako dobre poslúži ako ľadové pitie na schladenie. Vyskúšajte obe verzie!
Pôvod čaju
Tak pekne poporiadku:
Sencha je čínska zelená klasika. Čajové lístky nie sú po oxidácii enzýmov upražené ako býva v Číne zvykom, ale naparované. Má teda veľmi delikátnu, prirodzene trávovú chuť.
Yellow tea čiže žltý čaj býva nazývaný čajom polooxidovaným. Neprechádza fermentáciou ako čierny, ale ani sa rýchlo nesuší ako zelený. Postup výroby je stále trochu tajný, ale isté je, že sušenie čajových lístkov prebieha v hrubých vrstvách zakrytých látkou. Trvá niekoľko dní a výsledkom je čaj s veľmi zaujímavou medovo sladkou arómou.
Pre Gunpowder je typický vzhľad guličiek strelného prachu. Ide o zelený čaj ručne zvinovaný do úhľadných perličiek. Čím sú menšie, tým je čaj kvalitnejší. Lístky prechádzajú pražením, preto má Gunpowder príjemnú dymovú arómu.
Chun Mee čiže Zriedkavé obočie má plnú, ľahko sladkú chuť. Spoznáte ho podľa tvaru - čajové lístočky sú stáčané do drobných oblúčikov. Ide o čaj zelený, s vysokým obsahom antioxidantov.
Pai Mu Tan sa teší obľube u všetkých čajoznalcov. Mimoriadne jemný a chutný biely čaj je najčistejšou formou čaju - čajové lístky a púčiky sa po zbere len sušia, nerolujú sa.
Lung Tseng alebo tiež Dračia studňa, Long Jing Xi Hu či Lung Ching je štandardná sorta čínskeho zeleného čaju. Čajové lístky sú lesklé, sladko bylinkové a ploché. Pretože sú pražené, majú orieškovú príchuť.
Linyun White Snow sa radí k zeleným čajom s vysokým podielom strieborných tipsov. Chutí mäkko bylinkovo.
Čierny, vanilkovo voňavý Pi Lo Chun má pevne stáčané lístky. Patrí k originálnym čajovým sortám uznávaným na celom svete.
China Oolong je elegantná špecialitka. Čajové lístky sú fermentované len z niekoľkých percent, preto je Oolong titulovaný ako polofermentovaný, polozelený alebo polomodrý. Má intenzívnu sladkú chuť a orechovú arómu.
Ďalšie ingrediencie sú sušené, ovocie takzvaným sušením mrazom. Ide o sofistikovanú konzervačnú technológiu, ktorá uchováva až 90 percent vitamínov a všetky senzorické vlastnosti surovín.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C (cca 2 minúty po prevarení vody), v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.

























Energetická hodnota: | 3 kJ / 1 kcal |
Tuky: | 0 g |
z toho nasytených : | 0 g |
Sacharidy: | 0.2 g |
z toho cukry: | 0.2 g |
Bielkoviny: | 0 g |
Soľ: | 0 g |
17. 4.
5. 12.
22. 11.
22. 4.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Papierový filter M (balenie 100ks)

Sitko na čaj permanent veľkosť M

Sítko na čaj permanent velikost L

Filter papierový L - do čajových konvičiek

ČAJOVÁ KANVICA SO SITKOM - kvetinový dekor

Čajová kanvica so sítkom - kvetinovy dekor II

Čajova kanvica so sitkom - orientálny motiv II
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

ELIXÍR VEČNÉHO ŽIVOTA - zelený čaj

DRAČÍ ČAJ - zmes
