DRAČÍ ČAJ - zmes

Nálev a chuť čaju

Zelený, biely a žltý čaj dávajú nádherný jasne oranžový nálev. V jeho farbe sa samozrejme odráža aj červené ovocie, ktorého je v Dračom čaji skutočne dosť. Chuť je predovšetkým prírodná, jemná a vyvážená. Kyselkavé trnky a ríbezle podkresľujú sladké maliny. V závere spoznávame korenenú špičku a vanilkové pohladenie.

Dračí čaj si môžete uvariť v zime aj v lete. Buď pre zahriatie alebo osvieženie, vždy bude chutiť a dodá elán.

Pôvod čaju

Čínske prémiové čaje vynikajú jemnosťou, populárne sú najmä vďaka individuálnemu prístupu k ich pestovaniu, zberu a výrobe. Zelený čaj je oxidovaný veľmi ľahko, proces prirodzenej premeny enzýmov sa zastavuje naparovaním. Biely čaj je úplne najčistejšou formou - po zbere sa nechajú čajové lístky iba zavädnúť a potom sa mimoriadne opatrne sušia. Žltými čajmi sú nazývané polooxidované druhy - ide o vzácnu čínsku špecialitu so špecifickým výrobným postupom. Ten je podobný ako pri zelenom čaji, ale fermentácia prebieha dlhšie. Lístky tak zožltnú a získajú zaujímavú arómu. Žltý čaj sa na konci výrobného procesu praží.

Všetko ovocie a korenie, ktoré sme použili pri miešaní Dračieho čaju, pochádza z EÚ, od našich preverených dodávateľov. Ide o suroviny z kontrovaného poľnohospodárstva, ktoré neobsahujú ťažké kovy ani iné rezíduá z chemického hnojenia a ošetrovania. Ovocie je konzervované lyofilizáciou, teda sušením mrazom. Po zaliatí horúcou vodou vyzerá, chutí áj vonia ako čerstvé. Navyše nestráca vitamíny ani antioxidanty.

Kvapka prírodnej arómy celú čajovú zmes vyvažuje. Pretože nejde o žiadnu syntetiku, nespôsobuje Dračí čaj pálenie záhy ani podráždenie žalúdka.