

GRUZÍNSKY ČAJ - zmes čiernych čajov
Aromatická zmes čiernych čajov z Číny a Cejlonu sa výborne hodí na pohodové raňajky alebo kľudným olovrantom. Gruzínsky čaj je silný, chuťovo bohatý a plný povzbudzujúceho teínu. Namiešali sme ho tak, aby vám priniesol krásne chuťové zážitky a zároveň dodal energiu k práci, športovaniu a koniec koncov aj k relaxu. Pretože všetko má svoj čas.
Zloženie
Čierny čaj 100%Nálev a chuť čaju
Čajová zmes Gruzínsky čaj má tmavo mahagónový nálev s výraznou vôňou a chuťou. Čajová zmes je vyrobená, tak aby odpovedala typickej chuti gruzínskeho čaju. Nálev je silný, stredne trpký, na konci ovocný.
Pôvod čaju
Pretože Gruzínsky čaj je zložený z listov dvoch čajových veľmocí, pozrime sa na každú zvlášť. Ako im to spolu pristane, hneď po prvom dúšku to zistíte sami.
O Číne a čaji bolo napísané tisíc kníh. Listy najrôznejších tvarov, vôní a chutí sú s kultúrou a životom obývateľov "stred Zeme" spojený zrejme od doby vlády cisára Chen-Nunga (2737 pr.n.l.). Dnes produkuje Čína až 8 tisíc druhov čaju a čajové záhrady pokrývajú značnú časť ich rozlohy. Do Gruzínskeho čaju sme použili listy z Yunnanu. Juhozápadná provincia disponujúca vysokými horami i úchvatnými údoliami vyváži čaj príjemne svieži a harmonický. Totiž presne taká je miestna klíma.
Hoci čierne čaje v Yunnan sa vyrábajú len od 20. storočia, patrí k celosvetovo žiadaným. Obsahujú veľké množstvo mladých púčikov (tipsov), ktoré im dodajú jemnosť, a sú pestované, zbierané a spracované s povestnou čínskou starostlivosťou.
Cejlon má na čajovom nebi tiež svoje isté miesto. Ostrov v juhovýchodnej Ázii sa sústredí na export čiernych čajov, ktoré sú právom považované za najlepšie na celom svete. Cejlonské čaje dodnes pijú na anglickom kráľovskom dvore, ale určite sú obľúbené v celej Európe aj Japonsku, na Tchaj-wanu a v Spojených štátoch. Pestovanie, zber a spracovanie čaju je s Cejlonom (dnes Srí Lankou) tak úzko spojené, že odborníci sú presvedčení o ekonomickej a humanitárnej katastrofe, ktorou by uhynutie väčšina čajovníkových kríkov pravdepodobne spôsobil.
Pravé čierne čaje z Cejlonu označené logom leva s mečom sa stávajú stredom záujmu najrôznejších falšovateľov. Miešajú sa z nich známe raňajkové zmesi, aftrnoon tea a populárny Earl Grey.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 100 °C, v pomere 1 čajovú lyžičku na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.

























Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

CEYLON HIGH GROWN OP - čierny čaj

ASSAM HATIMARA CTC BOP - čierny čaj
