GUANGXI BIELE PERIE - biely čaj
Zdržanlivá elegancia, výberová kvalita - takto nenápadný a pritom veľmi delikátny je biely čaj z provincie Guangxi. Jeho ručne stáčané lístočky sa po zaliatí vodou doslova roztancujú. Ochutnajte aj vy čaj, ktorý patril na cisársky dvor. Je plný antioxidantov, takže sa o ňom hovorí, že predlžuje život a zbavuje telo chorôb. Nám pomáha zvládať stres pri rokovaniach s úradmi. Takže sme spokojní!
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 21. 10. | 2,89 € |
|---|---|---|
| Slovenská pošta – Na poštu a do BalíkoBOXu |
Dodáme do 21. 10. | 1,99 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 21. 10. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 21. 10. | 3,29 € |
| Balíkovo |
Dodáme do 21. 10. | 1,99 € |
Zloženie
100 % Biely čaj GuangxiNálev a chuť čaju
Guangxi Biele perie je jemný a krásne sladkastý. Jeho nálev má svetlo žltú farbu, aróma je silná a mimoriadne vkusná.
Pôvod čaju
Biely čaj z oblasti Guangxi nie je síce tak známy ako ten z provincie Yunnan, ale v kvalite sa mu môže smelo rovnať. Miestna klíma je vlhká a subtropická. Zberá sa tiež len obmedzenú dobu, a to na začiatku jari. Šklbané sú len mladé čajové púčiky pokryté veľkým množstvom bieleho páperia a niekoľko najbližších lístočkov. Takzvané tipsy dávajú čaju jemnosť a sladkastú chuť. Zber je vždy iba ručný a zúčastňujú sa ho miestne ženy a dievčatá. Dokážu rozlíšiť kvalitné lístky a jemnými pohybmi prstov ich zbierať. Výrobný proces zahŕňa zavädnutie, naparenie alebo opraženie na panvici, sušenie a ručné zvinovanie. Na každý krok pozorne dohliada manažér plantáže, pretože chybný úkon môže zničiť celú úrodu.
Biely čaj je spracovávaný veľmi šetrne, často sa odporúča uchovávať ho na chladnom a suchom mieste. Chladenie zlepšuje jeho chuť, ale umiestnením do chladničky a niekoľkonásobným vyťahovaním dochádza k teplotným šokom, ktoré čaju neprospievajú. Ak už skladujete biely čaj v chladničke, odoberajte z neho vždy len potrebné množstvo a to nechajte pred prípravou postupne ohriať na izbovú teplotu.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
70-80 °C
|
2-3 minúty
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania je 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
STRIEBORNÉ PERLY - biely čaj
BIELA VIŠŇA - biely čaj
Doprava zadarmo od 40 €