Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Huang Da Cha - žltý čaj

Kód: 935

Krásna raritka pre chvíle pokojnej meditácie. Mimoriadne lahodný čajový zážitok z čínskej provincie Anhui prečistí myseľ a zbystrí zmysly. Starostlivo zbierané lístky dopĺňajú, pre tento čaj typicky, tiež stonky. Tešte sa na sviežu, mierne orieškovú chuť, a láskavú sladkastú vôňu. Šálka Huang Da Cha vás odnesie za devätoro riek a devätoro hôr. Tam, kde s pohľadom upretým do diaľok, môžete spriadať svoje sny.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Anhui
Chuť
Chuť:
Svieža, lahodná
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
1200

Zloženie

Huang Da Cha 100%

Nálev a chuť čaju

Žltý raritný čaj Huang Da Cha dáva nádherný žltooranžový, iskrivý nálev. Chuťové poháriky si prídu na svoje - čaká ich kompozícia sviežich tónov so stopami čokolády, kávy a orechov. Vôňa je sladká, veľmi príjemna.

Tento čaj sa výborne hodí aj na prípravu osviežujúceho ice tea. Stačí ho naliať na kocky ľadu a doplniť napríklad plátkom limetky alebo vetvičkou čerstvej mäty.

Pôvod čaju

Čínske žlté čaje boli vyrábané pre potreby cisárskeho dvora. Ich skutočne zlostne jemná chuť a špeciálny, tajomstvom opradený spôsob výroby, ich predurčuje pre mimoriadne chvíle. Na trhu sa vyskytujú málokedy, a tak patria ich ochutnávaniu k výnimočným zážitkom. Niektorí čajomilci hovoria, že čím častejšie žltý čaj pijú, tým viac ho majú radi.

Takzvaný "Veľký žltý čaj" sme priviezli z provincie Anhui (An-chuej). Vnútrozemská časť Čínskej ľudovej republiky vznikla v 17. storočí. Januárové teploty v provincii sa pohybujú okolo 0 ⁰C, v júli je príjemných 27 ⁰C. Časté letné dažde sú príčinou mnohých záplav.

Miestna krajina je neuveriteľne bohatá - nájdeme v nej ako kopce, tak rozsiahle nížiny, rieky, jazerá, miesta s vysokou hustotou obyvateľstva aj oblasti nádhernej prírody. Podľa serveru china.org.cn stojí v Anhui za pozornosť medzi inými treba Mauzóleum dynastie Ming, Emeral Valley (Údolie milencov), Taiping Lake (najväčší miestny umelé jazero s polostrovy a divokými zvieratami), Xidi Ancient Village (300 budov z čias dynastií Ming a Quing) alebo Tianzhu Mountain (prírodný komplex 45 vrcholov, 17 hrebeňov, 22 jaskýň, 18 vodopádov, kaňonov a skál).

Huang Da Cha je jeden z prvých žltých čajov, ktorý vyrobili čínski budhistickí mnísi. Jeho primárnym cieľom bolo zabezpečiť dlhodobú koncentráciu pri meditáciách. Zámer sa stopercentne naplnil. Tento veľmi jemný čaj má schopnosť navodiť vnútorný pokoj a harmóniu aj pomôcť udržať pozornosť.

Prevažná väčšina žltých čajov pochádza z Číny. Tá sa však zameriava predovšetkým na čaje zelené, preto sú Yellow tea dostupné iba v obmedzenom množstve. Vyrábajú sa podobne ako zelené, avšak s akýmsi medzikrokom. Po naškubání vrcholových čajových púčikov a najbližších jemných lístkov sú tieto ponechané zavädnutiu, výhriate a zrolované. Potom prichádza onen "záhadný" krok - čaj sa necháva 5-27 hodín oddýchnuť. Tiež proces sušenia je zaujímavý - zber je rozprestretý do silných vrstiev, prikrytý plachtou a 2-3 dni pomaly sušený. Skutočne delikátne postupy výroby žltých čajov si majitelia jednotlivých čajových záhrad strážia po celé generácie.

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 2-3 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Žltý čaj nasypte v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl vody. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  2. Žltý čaj zalejte vodou s teplotou 70- 80 °C.
  3. Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
  4. Žltý čaj je možné nechať 3x lúhovať.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


MILK OOLONG
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MILK OOLONG

Mlieko, ako ho poznáme, je jemné, hladké, zamatové, sladké... Aký asi môže byť mliečny Oolong? Úplne rovnaký! Milk Oolong, pochúťka z Taiwanu, má nezvyčajne hebkú chuť a nasladlú arómu. Pestuje sa v úchvatnej prírode plnej rozoklaných kopcov a zelených strání. Jeho výrobe je venovaná maximálna pozornosť. Nie je teda divu, že patrí k vysoko ceneným sortám. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..

PI LO CHUN - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PI LO CHUN - zelený čaj

Pokojné raňajky na záhrade, popoludňajšie stretnutie s priateľmi ... to sú príležitosti ako stvorené na dlhé vychutnávanie najlepších zelených čajov. Preto by vám doma rozhodne nemal chýbať Pi Lo Chun - magický nápoj jemne sladkej chuti a kvetinovej aróme. Rastie medzi slivkami a broskyňami a zberá sa iba jeden deň v roku. Výnimočnosť sama! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
10,86 € /250 g 4,34 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 1. 12. 2020

ROYAL EARL GRAY - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROYAL EARL GRAY - čierny čaj

Ďalší ašpirant na kráľovský stôl! Špičková čierna klasika z Číny obohatená bergamotovou silicou by si na kráľkovskom dvore hanbu rozhodne neurobila. A tak sme si istí, že ani vaša maškrtné jazýčky nepohrdnú čajom s hrdým názvom Royal Earl Grey. Je stvorený pre pokojné víkendové raňajky aj rušné popoludnia. Kedykoľvek budete chcieť osviežiť vašu myseľ a povzbudiť telo. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
12,33 € /250 g 4,93 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 1. 12. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »