Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAPAN GYOKURO SHINCHA KIWAMI BIO - zelený čaj

Kód: 1641

Krajina vychádzajúceho slnka ponúkla svetu ďalší zo svojich velevzácných pokladov, ktorému prepadne nejeden milovník japonských zelených čajov. Jedinečné a skutočne mimoriadne Gyokuro Shincai Kiwami rástlo v súzvuku s prírodou a bez zbytočných zásahov človeka. Vďaka tomu môže ponúknuť výnimočnú a intenzívnu chuť, ktorej je tak ľahké podľahnúť.

Veľké balenia:
Malé balenia:
104,21 € /250 g 41,68 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
Násladlá, Umami
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Svetlo zelenkavý nálev so zlatým iskrením v sebe ukrýva nevšednú a vynikajúcu chuť s ľahkým náznakom nasládlosti a bohatou záplavou tónov umami.

Pôvod čaju

Japonsko je jednoznačne považované za domov tých najlepších zelených čajov. Jedným z nich je bezpochyby práve Gyokuro Shinchi Kiwami v bio kvalite. Naozajstná rarita, ktorá vie prekvapiť svojim neobyčajným charakterom chuti, si rozhodne zaslúži výsostné postavenie v čajotéke.
Japan Gyokuro Shincha Kiwami je vzácne hneď z niekoľkých dôvodov. Je úplne nezvyčajné, aby plne zatienené čaje boli zároveň pestované organickým spôsobom. V tieni sa totiž dobre darí parazitom, na ktoré sú čajovníky veľmi náchylné. Preto starostlivosť o takto zatienené stromy vyžaduje nesmierne množstvo skúseností a zručností. Po celých osemnásť dní sú v tomto prípade lístky plne chránené pred slnečnými lúčmi, vďaka čomu získajú krásne sýtu tmavo zelenú farbu.

Ako napovedá označenie shincha (vo voľnom preklade to znamená prvý čaj), jedná sa o prvýkrát zozbierané lístky v roku. Zber je spätý s oslavou konca Hachiju-Hachiya, teda obdobím 88 nocí po prvom jarnom dni podľa japonského lunárneho kalendára. Pre producentov čajov sa jedná o mimoriadny okamih, ktorý sprevádza čajový festival, meditácie a obrady. Lístky, ktoré sú zozbierané v deň vyvrcholenia tohto časového úseku, sú považované za obzvlášť cenné.

Po zbere sa čaj veľmi krátko sparí a zroluje do tenkých lesklých ihličiek. Pretože je zatienenie pre čajovníky pri organickom pestovaní veľmi náročné, dochádza k produkcii tohto čaju iba raz ročne. Aj preto sa mu hovorí Kiwami, čo znamená ultimátny, úplne dokonalý. A verte nám, že pod mocou umami v prvej šálke o ňom nebudete zmýšľať inak.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 60 °C Doba prípravy 2 minúty Množstvo 3g na 100 ml

Návod na prípravu

  1. Prvý nálev - Gyokuro zalejte vodou s teplotou 60 °C v pomere 3g na 100 ml vody. Nechajte 2 minúty lúhovať (prikrytá šálka), potom preceďte.
  2. Druhý nálev - teplota vody 70 °C, doba lúhovania 1,5 minúty.
  3. Tretí nálev - teplota vody 80 °C, doba lúhovania 1 minúta.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj

Hornatý ostrov Kjúšú sa preslávil ako najaktívnejšou sopkou Japonska, horúcimi prameňmi a bohatou históriou, tak rozsiahlymi čajovými plantážami. Po celé stáročia dávajú svetu lístky dokonalej čistoty a skvostných vôní a chutí. Japan Gyokuro v BIO kvalite patrí k tým najvyberanejšími. Vyrastá v tieni rákosových rohoží, preto je delikátne jemný a ovocno sladký. Toto je čaj, ktorému sa hovorí Jadeitová rosa. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
61,48 € /250 g 24,59 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021

CEYLON IDULGASHINNA BLUE NETTLE - Oolong
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CEYLON IDULGASHINNA BLUE NETTLE - Oolong

Keď už si myslíte, že Vás vo svete čajov nič neprekvapí, príde táto kráska zo Srí Lanky. Oolong pripomínajúci umelecké dielo je od prvého pohľadu úplne jedinečný. A ak Vás o výnimočnosti "modrej žihľavy" nepresvedčí samotný vzhľad, jej chuť a vôňa to hravo dokážu. Vychutnajte si cejlónska raritu vypestovanú v srdci prekrásnej krajiny a dovoľte si podľahnúť jej čaru. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
89,01 € /250 g 35,60 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021

JAPAN GYOKURO TAKUMI BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN GYOKURO TAKUMI BIO - zelený čaj

Jadeitová rosa stvořená mistrem svého řemesla. Tak zní volný překlad spojení Gyokuro Takumi. O tom, že japonští čajoví mistři patří skutečně ke špičce v oboru, není nejmenších pochyb. Najde-li se přeci jen nějaký skeptik, pak po ochutnání tohoto exkluzivního gyokura pěstovaného v dokonalé harmonii s nádhernou přírodou ostrova Kjúšú rychle změní názor. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
71,77 € /250 g 28,71 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021

Prezerali ste


JAPAN TAMARYOKUCHA YONKON - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN TAMARYOKUCHA YONKON - zelený čaj

Veľké balenia:
Malé balenia:
41,79 € /250 g 16,72 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »