Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAZMÍNOVÝ OOLONG TIE KUAN YIN

Kód: 1429

Ako sa robí z lahody ešte väčšia lahodnosť? Podobne, ako sa z exkluzívneho oolongu vyrába exkluzívny oolong jazmínový. To zasypete tú najlepšiu šaržu Oolong Tie Kuan Yin jazmínovými pukmi, necháte ich rozvinúť a odovzdať úchvatnú vôňu zeleným lístkom, a potom ich z čaju jemne vyfúkate. Hotovo, kúzlo sa podarilo. Teraz už môžete ochutnávať a ochutnávať...

Veľké balenia:
Malé balenia:
12,06 € /250 g 4,82 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Fujian
Chuť
Chuť:
Jazmínová
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
1200

Zloženie

Oolong jazmínový 100%

Nálev a chuť čaju

Oolong Tie Kuan Yin jazmínový je čaj fermentovaný iba čiastočne, preto vyniká sladkastou, zemitou chuťou so stopami orechov. Pridaním jazmínových kvetov získava nový, florálny rozmer. Nálev máva žltú až žltooranžovú farbu.

Púvod čaju

Ak by ste si Oolong Tie Kuan Yin dopriali v čajovni alebo ho chceli zaobstarať rovno v Číne, najskôr ho nájdete pod názvom Železná bohyňa milosrdenstva. Podľa legendy išlo o strážkyňu polorozpadnutého chrámu, ktorá sa jednej noci zjavila chudobnému farmárovi menom Wei. Prečo práve jemu, vysvetľuje fakt, že to bol Wei, kto túžil nádhernú stavbu zachrániť. Jediné, načo však mal sily a prostriedky, bolo jej pravidelné upratovanie a zapaľovanie kadidla. Kuan Yin mu na oplátku vo sne ukázala miesto s ukrytým pokladom. Chudák ho skutočne našiel. V jaskyni a spolu s kríkom čajovníka. O bohatstvo sa rozdelil so susedmi, chrám opravil a ker presadil do svojej záhrady. Žal z neho lístky skvostnej chuti a pomenoval ich teda po Kuan Yin. Potomkovia onoho kríka by snáď mohli dať základ dnešnej veľmi rozšírenej odrode čajovníka čínskeho.

Akým spôsobom Wei lístky spracovával, už legenda nehovorí, avšak pokiaľ išlo o oolong, musel použiť takzvanú čiastočnú fermentáciu. Celý postup vyzerá približne takto: Zozbierané listy sa nechajú krátko zavädnúť na slnku. Potom ich robotníci nasypú do ošatiek, ktorými opakovane, v jasne daných intervaloch trasú. Tak spustia fermentáciu, tú však majú pod dôkladnou kontrolou. Akonáhle je vôňa zeleného čaju "presná", putuje zber na prehriatie a hneď nato je prudko schladený. Nakoniec bývajú lístky s použitím jemných rastlinných olejov a voskov rolované a potom sušené.

Ak ste čítali úvodný popis čaju, viete, že v prípade Oolong Tie Kuan Yin jazmínový boli práve pri sušení do zberu vysypané puky jazmínových kríkov. V teple sa otvorili a svoju vôňu odovzdali čaju. Jemným vyfúkaním boli z čaju zasa odstránené.

Oolong Tie Kuan Yin sa fermentuje z 20-40 percent. Dodajme, že čínske oolongy patria k najpopulárnejším na svete, existuje ich okolo 300 typov a Čína ich produkuje zrejme dlhšie ako 400 rokov.

Účinky čaje

Oolong
Účinky oolongu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 80-90 °C Doba prípravy 5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Oolong zalejte vodou s teplotou 80-90 °C, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru


Papierový filter M (balenie 100ks)
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Papierový filter M (balenie 100ks)

Skvelý pomocník na rýchlu prípravu čaju. Čajový filter je vyrobený z extra jemného materiálu. Tento materiál nepohlcuje žiadne pachy a chute. Čajový filter M je až na 1l vody. Balenie obsahuje 100 čajových filtrov. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
4,08 € s DPH

Sitko na čaj permanent veľkosť M
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Sitko na čaj permanent veľkosť M

Špeciálne vyvinuté sitko so stáleho materiálu, ktoré neprenáša žiadne pachy ani chute. Pre ešte lepší pôžitok z hotového nápoja je sitko opatrené pokrievkou, ktorá slúži na prikrytie čajového sitka v dobe lúhovania a potom po vylúhovaní nápoja pokrievka poslúži na odloženie sitka. Sitko je vhodné na umývanie v umývačkách. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
8,73 € s DPH

Bavlnené sitko M - 1 ks
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Bavlnené sitko M - 1 ks

Bavlnené sitko na prípravu sypaných čajov s priemerom 9 cm. Toto sitko je vhodné na opakované použitie. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
1,67 € s DPH
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAZMÍNOVÝ - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAZMÍNOVÝ - zelený čaj

Ak stále neviete, ktorý z našich skvelých sypaných čajov si vybrať, stavte na jasmínovú klasiku. Preslávená špecialita z Ďalekého východu má očarujúcu nebeskú vôňou, ktorá zaháňa vnútorný nepokoj. Jazmínový čaj patrí do tradičnej čínskej kultúry najmenej tisíc rokov. Až ho ochutnáte, stane sa aj vaším favoritom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
10,78 € /250 g 4,31 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020

OOLONG TIE GUAN YIN, Železná bohyňa milosrdenstva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

OOLONG TIE GUAN YIN, Železná bohyňa milosrdenstva

Z Číny sa dostal na Taiwan a razom je z neho fenomén! Elegantný Oolong je medzi znalcami cenený pre intenzívnu sladkú vôňu a delikátnu arómu. Pretože je polofermentovaný, neobsahuje toľko kofeínu ako čierny čaj. Jeho mimoriadné zdravotné účinky ho stavajú na popredné priečky obľúbenosti. Pravidelné pitie Oolongu posilňuje obranyschopnosť, predchádza rakovine a spaľuje tuky. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
12,06 € /250 g 4,82 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020

15% ZĽAVA
MILK OOLONG
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MILK OOLONG

Mlieko, ako ho poznáme, je jemné, hladké, zamatové, sladké... Aký asi môže byť mliečny Oolong? Úplne rovnaký! Milk Oolong, pochúťka z Taiwanu, má nezvyčajne hebkú chuť a nasladlú arómu. Pestuje sa v úchvatnej prírode plnej rozoklaných kopcov a zelených strání. Jeho výrobe je venovaná maximálna pozornosť. Nie je teda divu, že patrí k vysoko ceneným sortám. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
20,31 € /250 g 17,51 € /250 g 7,00 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »