Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JUŽNÁ INDIA NILGIRI - čierny čaj

Kód: 840

Priviezli sme ho z Modrých hôr. Obklopený vodopádmi, divokou prírodou a horskými pastvinami vyrastal tento čaj pre potešenie všetkých, ktorí dokážu oceniť jeho korenistú nasládlosť. South Indian FOP Nilgiri je silný, voňavý, so skutočne výdatnou citrusovou dochuťou. Je to zásluha unikátnych prírodných podmienok hôr južnej Indie aj poctivej práce miestnych drobných pestovateľov.

Veľké balenia:
Malé balenia:
13,20 € /250 g 5,28 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 8. 7. 2022
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
India
Región
Región:
Nilgiri
Chuť
Chuť:
Násladlá, Korenie
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
600-2750m

Zloženie

Čierny čaj NILGIRI 100%

Nálev a chuť čaju

Čaj z južnej Indie dáva úžasný zlatooranžový iskrivý nálev voňajúci po pomarančoch a citrónoch. Jeho chuť možno opísať ako korenistú, sladkastú a samozrejme citrusovú. South Indian FOP Nilgiri si užijete na raňajky alebo dopoludňajšiu desiatu, pokojne dochutený mliekom a mierne dosladený.

Pôvod čaju

Nilgiri je nielen synonymom pre tento vynikajúci čierny čaj. Obyvateľom India sa pri jeho vyslovení vybavia tiež Modré hory - oblasť na pomedzí Karnataka a Kerala na juhu krajiny. Minimálne 24 miestnych vrcholov sa vypína nad 2000 metrov nad morom. Nilgiri Hills sú súčasťou biosférickej rezervácie chránenej UNESCO. Bez zaujímavosti určite nie je, že vo vysoko položených stepiach boli objavené artefakty z prehistorického obdobia. Dnes sú uložené v zbierkach Britského múzea.

Čierny čaj z Nilgiri býva prirovnávaný k cejlonskému čaju. Listy sú väčšie, ale nálev má zvyčajne hladšiu chuť.

Zber prebieha od januára do apríla a od júla do augusta, akonáhle skončí obdobie dažďov. Na čajové plantáže sa čoskoro zrána vydávajú ženy a dievčatá, aby vybrali vhodné čajové lístky. Po naškubání ich vkladajú do veľkých košov. Keď sú plné, putujú na spracovanie. Farmári ich nechajú krátko zavädnúť a valcujú medzi dvoma veľkými kovovými doskami. Tým sa v lístkoch poruší bunková štruktúra a uvoľnená šťava naštartuje fermentáciu. V teple a vlhku mení čaj farbu, chuť aj vôňu. Až je proces na konci, suší sa čaj teplým vzduchom.

Skratka FOP (Flowery Orange Pekoe) v názve ukazuje na kvalitnú úrodu s obsahom mladých výhonkov.

Účinky čaje

Čierny čaj
Účinky čierneho čaja

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Čaj zalejte vriacou vodou v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl vody.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


CEYLON ORANGE PEKOE - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CEYLON ORANGE PEKOE - čierny čaj

Dvoma slovami: čistý a svieži. Ceylon Orange Pekoe je esenciou toho najlepšieho, čo od čierneho čaju môžeme čakať. Veľmi jemný, vysoko kvalitný a mimoriadne povzbudzujúci. Klasika z provincie, kde sa čaj pestuje už od roku 1870, nesklame. Jemne pikantný čaj zahreje skrehnuté prsty a dodá energiu po túre zasneženou krajinou. Siahnite po ňom ale aj v sparnom letnom popoludní v meste - prinesie vám dobrú náladu a chuť do ďalšej práce. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
7,98 € /250 g 3,19 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 8. 7. 2022

KENIA GFOP MILIMA GOLDEN TIPPED - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KENIA GFOP MILIMA GOLDEN TIPPED - čierny čaj

Keď sa povie Keňa, vybaví si asi väčšina národné parky s nosorožcami, levy a slony. Rozšírme si obzory a ochutnajme spoločne kenský čaj. Má intenzívnu zvieravú chuť, ktorá sa rozvíja do ovocného nádychu s medovou linkou. Možno pocítime aj trošku čokolády a marhúľ. Kenia GFOP milimov Golden Tipped je horúci po tropickom slnku a svieži po dažďových pralesoch. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
15,26 € /250 g 6,10 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 8. 7. 2022

GRUZÍNSKY ČIERNY ČAJ MAGHALI ETSERI
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

GRUZÍNSKY ČIERNY ČAJ MAGHALI ETSERI

Legendárny gruzínsky čaj zo seba pomaličky zhadzuje háv zabudnutia, a to len vďaka poctivej práci nových producentov, ktorí na prvé miesto kladú kvalitu a rešpekt k remeslu. Jedinečný dôkaz, že aj na prahu Európy možno vypestovať výnimočný čaj, ktorý však v sebe nezaprie čínske korene. Zabudnite na náhradky tohto fenoménu z Gruzínska a ochutnajte ten jediný, pravý. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
13,04 € /250 g 5,22 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 8. 7. 2022

Prezerali ste


KAKAOVÉ BÔBY Drvené BIO
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KAKAOVÉ BÔBY Drvené BIO

Veľké balenia:
Malé balenia:
13,52 € /250 g 5,41 € /100 g
Dodáme do piatku, 8. 7. 2022
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »