KING MAO FENG - zelený čaj
Mao Feng znamená "ochlpený vrcholček", King je jednoducho "kráľ". Tento špičkový zelený čaj so sviežou chuťou a nádherným dozvukom by nemal chýbať ani vo vašej čajotéke! Výborne sa hodí pre tradičný čínsky rituál Gong Fu Cha. Užite si niekoľko nálevov a podľahnite kúzlu elegantne sladkých čajových lístkov.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 21. 10. | 2,89 € |
|---|---|---|
| Slovenská pošta – Na poštu a do BalíkoBOXu |
Dodáme do 21. 10. | 1,99 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 21. 10. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 21. 10. | 3,29 € |
| Balíkovo |
Dodáme do 21. 10. | 1,99 € |
Zloženie
100 % Zelený čaj KING MAO FENGNálev a chuť čaju
Nálev čaju King Mao Feng je čistý, bledožltý a kvetinovo voňavý. Chuť nás uhranie sladkými tónmi s jemným florálnym podtextom. Celkovo pôsobí plným a harmonickým dojmom. Čaj je osviežujúci, s dlhotrvajúcim aftertastom.
Pôvod čaju
Fujian je provincia na juhovýchodnom pobreží Číny. Prevažná časť Fujianu je hornatá, tradične býva označovaná ako "Osem dielov hôr, jeden diel vody a jeden diel pôdy". Pobrežnú oblasť charakterizujú početné zálivy. Fujian má subtropické podnebie s miernymi zimami. Na pobreží býva v januári okolo 7-10 ° C, v horách potom 6-8 ° C. Letné teploty bývajú vysoké, počasie často ovplyvňujú tajfúny od Pacifiku. Súhra všetkých klimatických podmienok nahráva pestovaniu viacerých poľnohospodárskych komodít, čaj nevynímajúc.
Tradičná výroba zeleného čaju zamestnáva vo Fujianu stovky roľníkov. O plantáže čajovníkov čínskych sa (Camellia sinensis) starajú s celými rodinami a remeslo si odovzdávajú z generácie na generáciu. V prípade čaju King Mao Feng je výsledkom ich úsilia čaj skutočne unikátny. Pri zbere sa vyberajú len bohato ochlpené listy a dlhé výhonky. Ich šklbanie majú na starosti ženy a dievčatá, ktoré do kopcovitého terénu vyrážajú skoro ráno. Čaj ukladajú do veľkých košov na chrbte. Je nutné dopraviť ho čo najrýchlejšie na spracovanie, aby nezačal v teple a vlhku fermentovať. V spracovateľských závodoch sú lístky rozložené na veľké sita, kde prirodzene zavádajú. Potom sa pôsobením vysokej teploty zastaví prípadná oxidácia enzýmov, čaj je rolovaný a sušený. King Mao Feng zostáva celolistový. Hotový čaj prechádza triedením, je balený a exportovaný.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
70-80 °C
|
3 minúty
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania je 3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj
OOLONG TIE GUAN YIN, Železná bohyňa milosrdenstva
Doprava zadarmo od 40 €