Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

MODRÝ ČAJ - bylina (Clitoria ternatea)

Kód: 1295

Hovorí sa mu motýlí hrachový kvet. Alebo tiež menej prozaicky klitoria. A dokáže prekvapiť! Okrem toho, že zafarbí vodu do nečakane krásneho tyrkysového odtieňa, obsahuje látky prospievajúce zdraviu vo všetkých smeroch. Po stáročia ho využíva Ajurvéda, súčasná veda jeho účinky podrobuje dôkladnému skúmaniu. Modrý čaj v supermarkete nekúpite. Je vzácny. Doprajte si ho samostatne, alebo prihoďte pár sušených kvetov k obľúbenému nápoju. Pomôže a zaujme.

Veľké balenia:
Malé balenia:
44,01 € /250 g 17,60 € /100 g
Dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Juhovýchodná Ázia
Chuť
Chuť:
Prírodné, Zemitá
Nadm.výška
Nadm.výška:
230 m

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Modrý čaj poznáte na prvý pohľad – kvety klitorie sú skutočne modré a po zaliatí horúcou vodou dávajú tyrkysový nálev. Jeho farba sa mení podľa pH tekutiny, čaj z klitorie v kombinácii s niekoľkými kvapkami citrónu je napríklad veľmi tmavo fialový. Chuť býva popisovaná ako prírodná, zemitá a drevnatá, podobná niektorým zeleným čajom.

Pôvod čaju

Najpozoruhodnejšou časťou klitorie (Clitoria ternatea) je kvet tmavo modrej farby, tvarom pripomínajúci ženské pohlavie. Samotná rastlina vyzerá ako krík s tmavo zelenými eliptickými listami. Klitoria je bylina vytrvalá, jej kvety bývajú asi 4 centimetre dlhé. Plody sú ploché lusky, ktoré obsahujú 6 až 10 semien. Ešte pred dozretím, sa dajú konzumovať. Klitoria býva pestovaná ako okrasná rastlina, zaujímavé je, že sa vysádza tam, kde je potreba zlepšiť kvalitu pôdy. Jej korene totiž poskytujú symbiotické prostredie pôdnym baktériám, ktoré premieňajú dusík z atmosféry na látky využiteľné rastlinou. Dusík sa potom pri jej rozklade vracia spät do pôdy.

Klitoria má svoje prirodzené stanovište vo väčšine zemí juhovýchodnej Ázie, preto práve tam získala rôzne názvy. V Thajsku a Vietname je napríklad čaj z klitorie k dostaniu ako nam dok anchan. Mieša sa s mätou, medom a citrónom a uplatnenie nachádza ako ukľudňujúci a relaxačný nápoj na večer. Často býva podávaný v kúpeloch a wellness.

V miestach svojho pôvodného výskytu sú modré kvety používané ako farbivo. Malajzská kuchyňa pracuje s extraktom, ktorým farbí lepivú ryžu. V Thajsku vyrábajú modrý sirup, v Barme kvety obaľujú v cestíčku a smažia.

Kvet klitorie, ktorý sa spracováva dôkladným sušením, obsahuje predovšetkým flavonoidy podieľajúce sa na rade ozdravných procesov v tele. Čaj môžete konzumovať teplý alebo ľadový. Obľúbené sú zmeny jeho farby pri kombinácii napríklad s citrónom alebo ibiškom. Populárne bývajú punčové misy alebo koktaily. Čaj zmrazený v kockách ľadu sa pomaly rozpúšťa a mení farbu nápoja.

Účinky čaje

MODRÝ ČAJ Clitoria ternatea
Účinky Modrého čaju Clitoria ternatea

Ukážka balenia bylín

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 5-7 minut

Návod na prípravu

1. Zalejte 5 kvetov Modrého čaju 200 ml vriacej vody.

2. Nchajte lúhovať asi 5-7 minút.

3. Čaj zlejte a popíjajte.

4. Doporučené množstvo je 5 šálok za deň.

Chuť a tóny:
Intenzita
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


HONEYBUSH BIO
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

HONEYBUSH BIO

Honeybush miluje divoké svahy Kapského mysu, raduje sa z prímorského vánku prinášajúceho vlahu, oceňuje pravidelné požiare. Keď klíči, preráža si cestu nehostinným terénom, keď kvitne, šíri omamnú vôňu. Jediné, čo neznáša, sú chemické hnojivá a znečistené ovzdušie. A práve preto ho zbožňujeme. Prináša nám totiž prírodu v najrýdzejšej podobe. Nespútanú a tak krehkú. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
11,21 € /250 g 4,48 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020

DRAČÍ ČAJ - zmes
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

DRAČÍ ČAJ - zmes

Toľko dobrôt v jednom čaji! Dračia lahôdka vznikla jedno zamračené dopoludnie. Bytostne sme potrebovali dobiť energiu, hrejivo objať a zahnať pesimizmus do kúta. Podarilo sa! Zmes skvelých čajov a kúskov ovocia porezaná ružovým korením nás postavila na nohy. Je silná ako drak. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
13,04 € /250 g 5,21 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020

IBIŠTEK KVET
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IBIŠTEK KVET

Krásny, veľký červený kvet ibišteka zrejme dôverne poznáte. Vedeli ste ale, že sa v Ázii, Afrike, Thajsku a Južnej Amerike teší veľkej obľube aj ako bylina k príprave osviežujúcich nápojov? Vyrábajú sa z neho marmelády, čatní, džúsy, ochucujú pokrmy ... Kvet ibišteka má totiž príjemnú kyslú chuť a navyše veľa pozitívnych účinkov na zdravie. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
7,78 € /250 g 3,11 € /100 g
Dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »