

NEVÄDZA KVET (Centaurea cyanus) - bylina
Nevädzu neprehliadnete. Krásne modré kvety boli predtým k videniu u krajov polí alebo na hájoch. Dnes je ich poskromne a sú zákonom chránené. Nevädzový čaj si napriek tomu dopriať môžete. Od európskych pestovateľov, ktorí dbajú na najvyššiu kvalitu bylín aj ich sušenie a skladovanie. Nevädza je prospešná obličkám, žalúdku, krvi aj očiam.
Zloženie
Kvety nevädze 100%Pôvod byliny
Čo by ste robili, keby ste na lúke našli strapatého námorníka alebo gombík slobodného mládenca? My by sme napríklad mali radosť. Znamenalo by to totiž, že sme narazili na nevädzu poľnú. Všetky tieto pomenovania patria rastline s nádherne sfarbeným kvetom. Jeho charakteristická modrá, popr. modrofialová farba sa krásne vyníma v záhradách aj v suchých väzbách.
Nevädza poľná je až meter a pol vysoká kvetina, pôvodne rastúca na území juhozápadnej Ázie a južnej Európy. Postupne sa rozšírila do ďalších európskych aj ázijských oblastí a ďalej tiež do Austrálie a na americký kontinent. Jej skorší hojný výskyt bol potlačený agresívnymi druhmi herbicídov, preto ju teraz môžete vo voľnej prírode objaviť len vzácne.
Táto liečivka je jedným zo symbolov Estónska a čiastočne aj Nemecka. Od stredoveku sa používala na výrobu farbiva pre maliarstvo. Povery ďalej hovoria, že ak zvädne jej kvet v klope zamilovaného muža príliš skoro, jeho láska nie je opätovaná.
Nevädza poľná (Centaurea cyanus) však bola od začiatku hlavne v hľadáčiku ľudového liečiteľstva. Kvety sú samy o sebe jedlé a používajú sa ako dekorácia do najrôznejších pokrmov. Pre bohaté zdravotné účinky sa z nich ale najčastejšie pripravuje nálev. Ten sa môže piť alebo pridávať do kúpeľa. Prospieva pokožke a má blahodarný vplyv napríklad na zrak či na správnu funkciu obličiek a pečene. Vie toho ešte oveľa viac a ak dodržiavate rozumné dávkovanie, môžete ju užívať až osem týždňov. Potom radíme kratšiu pauzu.
Ukážka balenia bylín
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.
Príprava čaju
|
|
|
Návod na prípravu
- Bylinu zalejte vriacou vodou 100 °C v pomere 1 čajová lyžička na 250 ml.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 15 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.















Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

ROOIBOS PRÍRODNÝ POMARANČ

LEVANDUĽA KVET (Lavandula angustifolia) - bylina
