PU ERH GREEN
Možnosti dopravy
 UPS |
2,49 € | |
|---|---|---|
 Slovenská pošta |
2,49 € | |
 Zasielkovňa |
1,79 € |
Zloženie
100%Nálev a chuť čaju
Pu Erh Green má nálev hnedočervenej farby, vôňa pripomína jesenný les a chute môžu byť veľmi rozličné. Podobne ako jeho tmavý kolega, vyniká Pu Erh Green väčšou či menšou zemitosťou, objaviť sa môže tiež horkosť a trpkosť. V tomto prípade sú ale všetky spomínané chuťové atribúty jemné, ľahké, harmonické. Už prvý nálev je veľmi chuťovo vyvážený, lahodný, so stopou sladkého ovocia.
Pôvod čaju
Čajové lístky na výrobu Pu Erhu Green zberajú robotníci ručne. Nechajú ich zavädnúť a potom prehriať na veľkých panviciach. Tento krok sa nazýva "kill green", pretože sa počas neho zastavia enzymatické procesy a čaj stratí svoju sviežu zelenú farbu. Následným krokom je ručné rolovanie, po ktorom je čaj sušený na priamom slnku. Tento polotovar, ktorému sa hovorí Mao Cchao, teda Sheng, máte práve pred sebou. Patrí medzi najstaršie typy čaju, jeho popíjanie zároveň vykazuje výborný vplyv na celkovú kondíciu konzumentov. Od tmavého Pu Erhu sa zelený líši tým, že neprechádza dodatočnou fermentáciou. Traduje sa, že zelené Pu Erhy sú vhodné k dlhšiemu skladovaniu, počas ktorého dozrievajú.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
80 °C
|
3 minúty
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Pu Erh Green zalejte vodou s teplotou 80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl vody.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku čaju navyše.
- Čajové lístky lúhujte 3-5 minút v prikrytej šálke, potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
ROOIBOS
PU ERH STD
Doprava zadarmo od 40 €