Rukeri Rwanda OP BIO - zelený čaj
Rwanda a čaj, to je ako slnko a nebo. Vzájomne sa tak krásne dopĺňajú, že jeden bez druhého nemôže byť. Východoafrická čajová produkcia sa dostáva na výslnie, žne úspechy po celom svete a čím ďalej tým viac smeruje k udržateľnosti a sociálnej rovnosti. Čajové lístky v BIO kvalite z regiónu Rukeri sú toho dokladom. Ich svieža, harmonická chuť sa vám bude páčiť.
Zloženie
100 % Zelený čaj Rukeri Rwanda OP BIONálev a chuť čaju
Rukeri Rwanda OP BIO – zelený čaj má po zaliatí horúcou vodou svetlú, zelenožltú farbu. Arómu možno popísať ako ľahkú, čerstvú, chuť je prirodzená, harmonická, svieža, mierne sladkastá. Tento čaj je skvelý na celodenné popíjanie.
Pôvod čaju
Republika Rwanda, ležiaca niekoľko málo stupňov južne od rovníka, sa pestovaniu čajovníkov čínskych (Camellia sinensis) venuje od začiatku 20. storočia. Vtedy do africkej krajiny priviezli čajovníkové kríky nemeckí misionári. Od tej doby vynakladajú Rwanďania maximálne úsilie, aby ich úroda obstála na celosvetovom trhu. A darí sa im to výborne.
Čajové plantáže sa dnes rozprestierajú takmer po celej krajine, región Rukeri nevynímajúc. Využívajú výbornú sopečnú pôdu, nadmorskú výšku 1000-4 500 metrov a miernu klímu. Vďaka tomu chutí čaj vypestovaný v Rwande tak špecificky.
Lístky na výrobu zeleného čaju šklbú robotníci ručne a spracovávajú tradičnou metódou. To znamená, že ich nechajú zavädnúť, potom ich naparujú, krátko fermentujú, tvarujú a sušia. Nakoniec je potrebné čaj roztriediť a samozrejme zabaliť.
Ako už z názvu vyplýva, bol Rukeri Rwanda OP BIO – zelený čaj pestovaný, zberaný a spracovaný bez použitia priemyselne vyrábaných hnojív alebo ošetrujúcich prípravkov. Písmená „OP“ navyše prezrádzajú, že ide o čaj Orange Pekoe, teda z celých vrchných lístkov čajovníkov. Patrí tak k čajom vysoko kvalitným a žiadaným.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
|
Návod na prípravu
- Zelený čaj nasypte v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl vody. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Zelený čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C.
- Doba vylúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS



