Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Sencha Kariban 1st Flush BIO - zelený čaj

Kód: 1773

Nielen, že luxusne chutí, navyše je aj BIO. Čaj z japonskej záhrady ležiacej na ostrove Kjúšú si dobre zapamätajte. Alebo nie, radšej ho čo najskôr ochutnajte. Budete fascinovaní jeho ľahkosťou a omamnou kvetinovou linkou, v ktorej pri pozornej degustácii spoznáte ľalie a orchidey. A ešte niečo vám poradíme: vyskúšajte ho ako zaliaty horúcou vodou, tak macerovaný vo vode studenej. Tento čaj stojí za trochu námahy.

Veľké balenia:
Malé balenia:
65,20 € /250 g 26,05 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
Kvetinová, Jemná
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
jarný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
500m
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

Zelený čaj Sencha Kariban 1st Flush BIO 100%

Nálev a chuť čaju

Sencha Kariban 1st Flush BIO dáva nálev svetlo zelenej až žltozelenej farby, v závislosti od spôsobu prípravy. Je prirodzene sladký, postráda akúkoľvek trpkosť. Čoho má naopak dostatok, to sú tóny kvetov, predovšetkým ľalií a orchideí. Harmonická aróma a plná, atraktívna chuť z neho robia favorita skutočných čajových expertov.

Tento čaj je skvelý ako horúci, tak pripravený maceráciou v studenej vode. Odporúčame vyskúšať oba varianty, pretože každá ponúka iné chuťové zážitky.

Pôvod čaju

Pokiaľ ste hľadali čaj jemný a naozaj špeciálny, práve ste našli. Vyrástol na juhu Japonska, v záhradách hornatého ostrova Kjúšú. Jeho prefektúra Kagohsima sa zelenými čajmi preslávila po celom svete. Vlastná značka Kagoshima Green Tea je pre tamojšiu úrodu používaná od roku 1992 a je určená iba čajom spĺňajúcim najprísnejšie štandardy pestovania aj výroby.

Kríky čajovníkov čínskych (Camellia sinensis) tu rastú na rozľahlých plantážach obklopených zalesnenou krajinou. Vďaka nadmorskej výške okolo 500 metrov a rýchlo sa meniacemu tlaku vzduchu je krajina veľmi často ponorená do hmly. Nielen takmer trvalý tieň, ale aj striedanie teplých dní a studených nocí spomaľujú rast čajovníkov a umožňujú ich lístkom uchovať si veľké množstvo aminokyselín. Práve ony môžu za sladkosť nápoja, ktorý si z kagoshimskej úrody pripravujeme.

Japonské čaje typu sencha patria k úplnej klasike. To sa však nedá povedať o Sencha Kariban 1st Flush BIO. Ako názov napovedá, ide o prvý zber. Ten vyniká jemnosťou a krehkosťou, pretože lístky sú po zime plné aromatických látok. Hovorí sa, že First Flush poskytuje najčerstvejší a najčistejší čaj, aký môže daná plantáž ponúknuť. Po našklbaní prvých lístkov a striebristých púčikov sa čaj necháva chvíľu zavädnúť na slnku. Potom je krátko a opakovane naparovaný, aby došlo k zastaveniu prirodzenej oxidácie enzýmov. Lístky sú následne tvarované do plochých ihličiek, ktoré treba pomaly a opatrne sušiť. Keď je aj tento krok na konci, robotníci čaj vytriedia a zabalia.

Spomeňme ešte, že Sencha Kariban 1st Flush BIO pochádza z čajovej záhrady hospodáriacej v režime organického poľnohospodárstva. Majitelia nepoužívajú priemyselne vyrábané hnojivá a čajovníky pestujú s ohľadom na ochranu životného prostredia. Ďalší dôvod, prečo túto senchu ochutnať!

Pokiaľ ide o prípravu, odporúčame vyskúšať ako klasický, spôsob, tak macerovanie v studenej vode. Zakaždým sa dočkáte iných chutí a vôní nálevu.

Na zaliatie horúcou vodou nasypte do kanvičky 5 gramov čaju a použite 250 mililitrov vody, a to buď s teplotou 80 °C (lúhujte 30-60 sekúnd), alebo 90 °C (lúhujte 60-90 sekúnd). Príprava za studena je veľmi jednoduchá . Do väčšej nádoby vsypte 10 gramov čaju, pridajte 1 liter vody s izbovou teplotou a nechajte niekoľko hodín stáť. Nápoj môžete umiestniť aj do chladničky. Priebežnou degustáciou sami určíte dĺžku lúhovania, pri ktorej vám bude nálev chutiť najlahodnejšie.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 80-90 °C Doba prípravy 0,5-1,5 minúty Množstvo 5g na 250 ml

Návod na prípravu

  1. Zelený čaj zalejte vodou o teplote 80 °C v pomere 5g čaju na 250ml vody, doba lúhovania 30-60 sekúnd.
  2. Alebo ho môžete zaliať vodou o teplote 90 °C a nechať lúhovať 60-90 sekúnd.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


SILVER NEEDLE - biely čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SILVER NEEDLE - biely čaj

Ak hľadáte niečo moc fajnové, potom siahnite po Striebornej ihle! Biele maškrty patria k najdrahším čajom na svete celkom oprávnene. Keď Silver Needle uvidíte a ochutnáte, bude vám jasné prečo. Čajové púčiky sa spracovávajú výhradne ručne a s najväčšou starostlivosťou. Nálev má sladkastú, osviežujúcu a veľmi jemnú chuť s dlhou dochuťou. Prvotriedna maškrta! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
52,60 € /250 g 21,05 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024

Huang Da Cha - žltý čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Huang Da Cha - žltý čaj

Krásna raritka pre chvíle pokojnej meditácie. Mimoriadne lahodný čajový zážitok z čínskej provincie Anhui prečistí myseľ a zbystrí zmysly. Starostlivo zbierané lístky dopĺňajú, pre tento čaj typicky, tiež stonky. Tešte sa na sviežu, mierne orieškovú chuť, a láskavú sladkastú vôňu. Šálka Huang Da Cha vás odnesie za devätoro riek a devätoro hôr. Tam, kde s pohľadom upretým do diaľok, môžete spriadať svoje sny. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
13,65 € /250 g 5,45 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj

Povedalo by sa – Matcha. Ale len sa poobzerajte, koľko rôznych variácií existuje. Každá chutí inak, každá bola vyrobená k inému účelu. Tato Matcha Japan Uguisu BIO patrí k exkluzívnym čajovým práškom určeným pre skutočné ceremónie. Jej jedinečnú, jemnú a sladkú chuť si najlepšie prežijete dlhým, kľudným popíjaním. Možno vás myšlienky odvejú do čajových záhrad japonskej Shizuoky, na miesta plnej zelene a ticha. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
105,60 € /250 g 42,25 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »