Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

YERBA MATE PRAŽENÉ PREMIUM

Kód: 894

Čím je pre Áziu mandragora, tým je Maté pre Južnú Ameriku. S trochou zveličenia, samozrejme. Napriek tomu nemôžeme zabudnúť na fakt, že si získal prezývky ako "zelené zlato indiánov" alebo "čarodejná bylina". Rituálne sa čaj z lístkov cezmíny paraguajskej popíja pár tisíc rokov a v Argentíne nenájdete človeka, ktorý by ho aspoň neochutnal. Pomáha totiž zahnať nielen únavu, ale napríklad aj hlad. Vyskúšajte prémiovú verziu praženého Maté ako skutočný Juhoameričan.

Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
UPS Dodáme do 25. 9. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 25. 9. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 26. 9. 2019 1,79 €
Veľké balenia:
39,96 € s DPH
20,93 € s DPH
12,82 € s DPH
Malé balenia:
6,80 € s DPH
4,13 € s DPH
1,85 € s DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Argentína
Región
Región:
Santa Fe
Chuť
Chuť:
Prírodná, dymová
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
450m

Zloženie

Yerba Mate 100%

Nálev a chuť čaju

Yerba Mate pražené Premium chutí znalcom tohto nápoja skutočne delikátne. Jeho tmavo hnedý nálev vonia po dyme a vyniká zemitosťou. Podobné tóny sa odrážajú aj v chuti.

Je potrebné uviesť, že nie každému čajomilcovi chuť Maté na prvýkrát učaruje. Kto ho ale konzumuje dlhšie, nachádza v ňom okrem schopnosti podporiť zdravie tiež jemné nuansy závislé na poradí nálevu jeho sile, teplote a napríklad aj nálade spolupopijúcich. Na Maté by totiž nikto nemal byť sám.

Pôvod čaju

Čo je v skutočnosti ono legendami opradené Yerba Maté? Sušené a drvené lístky cezmíny paraguajskej (Ilex paraguariensis), ktorých odvar je populárny najmä v juhoamerických krajinách. Povesť povzbudzujúceho nápoja však dávno prekročila hranice kontinentu. Yerba Maté je dnes popíjané na celom svete, a to v horúcej aj ľadovej variante, pražené, ochutené, granulované ... Najviac účinných látok a maximálny chuťový zážitok ale poskytuje samozrejme Maté v čistej podobe. Preto vozíme od preverených argentínskych farmárov tento prémiový produkt. Je vyrobený tradičným postupom, takže obsahuje zdraviu prospešné látky, ako sú kofeín, teobromín, theofilin, vitamíny A, C aj radu B a tiež vápnik, mangán, horčík, železo a ďalšie minerály. S ich prispením a za pôsobenia antioxidantov, na ktorej je Yerba Maté tiež bohaté, môže nápoj prispievať aj komplexnému zdraviu konzumentov, podporovať miernenie únavy, pocitu hladu a aktivovať látkovú premenu.

Yerba Maté je spájané s pôvodným indiánskym kmeňom Guarani. Jeho príslušníci pripravovali nápoj z cezmíny k rituálnym účely - k zjednoteniu kmeňov, pri významných návštevách a pod. Maté býva podávané v nádobe z vydlabanej tekvice (kalabasa) a popíja sa so soľničkou (bombilla).

Yerba Mate je vždyzelený, asi dvadsaťmetrový strom vyskytujúci sa v nížinách Brazílie, Argentíny, Čile, Paraguaja aj Uruguaja. Je viazaný na vodu, takže ju obvykle nájdeme okolo potokov a riek, v tieni vyšších stromov. Tuhé zelené listy sa zberajú aj s vetvičkami. Najprv je farmári napchajú do vriec a nechávajú prirodzene fermentovať. Keď uznajú, že je proces v potrebnej fáze, vystavia úrodu vysokej teplote a tým ho zastavia. Maté ďalej sušia a melú na hrubé kúsky. Tie putujú znovu do vriec, v ktorých zrejú 12-24 mesiacov. Nakoniec je potrebné Maté upražiť, jemne pomlieť, vytriediť a zabaliť.
Je nutné uviesť, že nie každému čajomilcovi chuť Maté na prvýkrát učaruje. Kto ho ale konzumuje dlhšie, nachádza v ňom okrem schopnosti podporiť zdravie tiež jemné nuansy závislé na poradí nálevu, jeho sile, teplote a napríklad aj nálade spolupopíjačoch. Na Maté by totiž nikto nemal byť sám.

 

Návod na tradičnú prípravu:

  1. Tradične sa Mate pripravuje v tzv. kalabase (vysušenej tekvicovej šupke) a pije sa horúce alebo chladené pomocou bombilly (kovovej soľničky).
  2. Do kalabasy nasypte 2-3 čajové lyžičky lístkov a prelejte mierne teplou vodou tak, aby lístky získali pevnú konzistenciu.
  3. Po niekoľkých minútach zalejte horúcou vodou a nechajte 3 minúty vylúhovať.
  4. Opatrne do kalabasy vsuňte bombillu a osviežujúci nápoj môžete pomaly popíjať. Aby sa do soľničky nedostali žiadne lístky, je na jej spodnom konci malé sitko. Nepripravujte príliš silný nálev, aby sa bombilla neupchala!
  5. Tento proces môžete z jednej dávky Mate opakovať až päťkrát. Vylúhujte však vždy maximálne 3 minúty. V prípade potreby použite na ochutenie cukor, citrón, pomaranč rum, koňak alebo mlieko.

Účinky čaje

Yerba Mate
Účinky kukichy

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5 dl

Návod na prípravu

  1. Jednu lyžičku Mate nasypte do šálky (1,5 dl) a zalejte horúcou vodou.
  2. Nechajte max. 3-5 minút lúhovať a potom sceďte. Čím dlhšie ho necháte lúhovať, tým je nálev povzbudivejší.
  3. Po 5 minútach však začína čaj horknúť.
  4. Z rovnakej dávky je možné pripraviť ešte ďalšie nálevy. Čaj možno ochutiť citrónom alebo javorovým sirupom.
Chuť a tóny:
Intenzita
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


YERBA MATE ELABORADO CON PALO
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

YERBA MATE ELABORADO CON PALO

Čo vám ponúknu v Južnej Amerike? Či už zavítate do honosnej reštaurácie alebo chudobnej rodiny na okraji mesta, vždy vás pohostia teplým Mate. Zelený indiánsky poklad tam pred tým žuvali s lístkami koky. Pretože má skvelé povzbudzujúce schopnosti, používajú ho dnes aj na prípravu čaju. V Argentíne, Čile, Brazílii a Paraguaji sa stal národným nápojom. Možno sa zabýva aj u vás doma... Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
Veľké balenia:
24,02 € s DPH
12,93 € s DPH
8,03 € s DPH
Malé balenia:
4,40 € s DPH
2,78 € s DPH
1,58 € s DPH

SHAPE TEA (ČAJ NA CHUDNUTIE) - zmes
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SHAPE TEA (ČAJ NA CHUDNUTIE) - zmes

Sypaný čaj z kategórie Must have! Kto hľadá štíhlu líniu, tomu pomôže splniť sen. Vďaka obsahu Pu Erhu a Maté, dvoch zabijakov všetkých "madiel lásky", sa dostanete opäť do kondície a predvlaňajších džínsov. Grapefruitový Shape Tea funguje rýchlo a nekompromisne. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
Veľké balenia:
39,61 € s DPH
20,73 € s DPH
12,70 € s DPH
Malé balenia:
6,72 € s DPH
4,09 € s DPH
1,85 € s DPH

BRAZÍLIA DESPALADA GREEN YERBA MATE
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA DESPALADA GREEN YERBA MATE

Škoda, že nemôžeme každému balíčku tejto krásavice z Paraná nasadiť zlatú korunku. Zaslúžila by si ju. Táto Yerba Maté je skutočnou princeznou. Vozíme ju rovno z plantáže a nikdy neodoláme, aby sme si hneď nenaplnili kalabasu a nepodľahli jej zemitej a predsa atraktívnej chuti. Mate Green Despalada sa výborne hodí pre tých, čo s nápojom juhoamerických indiánov zatiaľ len koketujú. Učaruje im svojou silou aj nehou zároveň. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
Veľké balenia:
23,24 € s DPH
12,55 € s DPH
7,80 € s DPH
Malé balenia:
4,29 € s DPH
2,70 € s DPH
1,54 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »