Yerba Mate Sport
Potrebujete dodať energiu telu aj hlave? Yerba Mate Sport je ideálny pre chvíle, kedy chcete byť vo forme - pri športe, náročnom dni alebo dlhom sústredení. Základom je juhoamerická yerba mate doplnená o guaranu a ženšen, teda ingrediencie známej schopnosti podporiť vitalitu a pomôcť potlačiť únavu. Bylinné zložky, ako žihľava, púpava alebo medovka, potom zmes prirodzene vyvažujú a dodávajú jej svieži charakter.
Zloženie
40 % Yerba Mate, Listy žihľavy, Púpava list, Púpava koreň, Listy medovky, Mäta pieporná, Koreň ženšenu sibírskeho, Červená repa, Guarana prášok, ArómaNálev a chuť čaju
Nálev Yerba Mate Sport má jasnú, zelenozlatú farbu a sviežu bylinnú vôňu. Chuť je živá, ľahko zemitá a príjemne osviežujúca. Typická linka mate sa prepája s jemnou horkosladkosťou guarany a zemitým tónom červenej repy. Žihľava a púpava dodávajú zmesi čistý bylinný charakter, zatiaľ čo mäta, medovka a ženšen prinášajú osviežujúci, ľahko chladivý záver. Celkový dojem je energizujúci, svieži a vyvážený.
Pôvod čaju
Yerba Mate Sport prepája rastliny z rôznych kútov sveta, ktoré ľudia po stáročia využívajú na podporu energie, vitality a rovnováhy organizmu. Niektoré pochádzajú z tropických oblastí Južnej Ameriky, iné z chladnejších častí Ázie alebo z európskej krajiny. Spoločne vytvárajú zmes, ktorá prirodzene sprevádza aktívny životný štýl. Pozrime sa bližšie na štyri kľúčové ingrediencie.
Základom zmesi je yerba mate, teda listy cezmíny paraguajskej (Ilex paraguariensis). Tento vždyzelený strom dorastá až do 15 metrov, má tmavo zelené kožovité listy a drobné biele kvety. Prirodzene rastie v subtropických oblastiach Južnej Ameriky, predovšetkým v Argentíne, Paraguaji a južnej Brazílii. Listy sa zberajú, krátko zahrievajú nad ohňom a následne sušia a drvia. Nápoj z nich pripravovali už indiáni kmeňa Guaraní, ktorí ho pili pri práci aj pri spoločenských stretnutiach. Yerba mate je cenená nielen pre svoj charakteristický povzbudzujúci účinok, ale aj ako antioxidant. Navyše podporuje normálnu činnosť kardiovaskulárneho systému a prispieva k osvieženiu tela. Zároveň je spájaná s potlačením duševnej aj telesnej únavy a môže prispievať ku kontrole telesnej hmotnosti aj metabolizmu lipidov.
Yerba mate obsahuje napríklad:
- xantínové alkaloidy (kofeín, teobromín),
- polyfenoly,
- flavonoidy,
- saponíny,
- vitamíny skupiny B,
- minerály (draslík, horčík).
Druhou výraznou zložkou zmesi je guarana. Tropická liana Paullinia cupana pochádzajúca z amazonských pralesov Brazílie vytvára nápadné červené plody, ktoré po dozretí praskajú a odhaľujú čierne semeno obklopené bielou dužinou. Práve tieto semená sa sušia a melú na prášok známy ako guarana. Vďaka vysokému obsahu kofeínu patrí medzi najznámejšie prírodné zdroje energie. Je spájaná s podporou fyzickej aj psychickej vitality, prispieva k zníženiu únavy a môže pomôcť dodať organizmu potrebný tonus pri náročných dňoch. Zároveň je uvádzaná v súvislosti s podporou imunitného systému, normálnym trávením a kontrolou telesnej hmotnosti.
Semená guarany obsahujú napríklad:
- kofeín (guaranín),
- teobromín a teofylín,
- katechíny,
- triesloviny.
Energizujúci charakter zmesi posilňuje aj sibírsky ženšen (Eleutherococcus senticosus). Ide o ker z východnej Sibíri, severnej Číny a Kórey. Dorastá približne do 2 až 3 metrov, má dlanite zložené listy a drobné tmavé plody. V ázijskej medicíne sa využíva predovšetkým jeho koreň, ktorý je považovaný za adaptogénny. Sibírsky ženšen je spájaný s podporou fyzického aj duševného zdravia a so schopnosťou organizmu lepšie zvládať záťaž. Prispieva k normálnej kognitívnej a duševnej výkonnosti, podporuje krvný obeh a je tiež uvádzaný v súvislosti s prirodzenou obranyschopnosťou. Rovnako je radený medzi ingrediencie s antioxidačnou aktivitou.
Koreň sibírskeho ženšenu obsahuje napríklad:
- eleutherosidy,
- lignany,
- polysacharidy,
- flavonoidy,
- kumaríny.
Štvrtou dôležitou ingredienciou je žihľava dvojdomá (Urtica dioica), rastlina dobre známa z európskej prírody. Rastie na lúkach, pozdĺž ciest alebo na okrajoch lesov takmer po celom miernom pásme severnej pologule. Dorastá až do 1,5 metra a jej listy sú pokryté drobnými žahavými chĺpkami. Napriek tomu, že ju mnohí považujú za obyčajnú burinu, patrí žihľava medzi nutrične veľmi bohaté byliny. Tradične je spájaná s podporou vitality, prirodzenej obranyschopnosti organizmu a normálnou činnosťou kardiovaskulárneho systému. Zároveň prispieva k normálnej funkcii obličiek a vylučovaniu vody z organizmu a je uvádzaná aj v súvislosti s udržiavaním normálneho stavu kostí, vlasov a nechtov.
Listy žihľavy obsahujú napríklad:
- chlorofyl,
- flavonoidy (napríklad kvercetín),
- organické kyseliny,
- minerály (železo, vápnik, kremík),
- vitamíny C a K.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
|
Návod na prípravu
- 1-2 lyžičky Mate nasypte do šálky (200 ml) a zalejte 70-80 °C horúcou vodou.
- Nechajte max. 3-5 minút lúhovať a potom sceďte. Čím dlhšie ho necháte lúhovať, tým je nálev povzbudivejší.
- Po 5 minútach však začína čaj horknúť.
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS



