ZELENÝ ČAJ YIN XIANG
Zelené čaje na popularite nestrácajú. Preto sme špeciálne pre vás priviezli novinku z Guangxi. Elegantný a svieži Yin Xiang dostal názov po kniežati zo slávnej dynastie Čching. Preslávil sa neúnavnou prácou pre blaho cisára a do dejín sa zapísal zásahmi proti povodniam. Čaj s jeho menom vás bude neúnavne osviežovať a zachráni vás pred dehydratáciou.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 13. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 13. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 13. 7. | 3,29 € |
Zloženie
100 % Zelený čaj YIN XIANGNálev a chuť čaju
Krásny čaj dávajúci krásny nálev! Zelený Yin Xiang zafarbí vodu do citrónovej žltej a miestnosť zahalí do sviežej, ovocie pripomínajúcej arómy. Chuť je zvieravá, veľmi plná, so stopou broskýň.
Tento čaj sa výborne hodí aj na prípravu ice tea.
Pôvod čaju
Gunagxi je provincia ležiaca na juhu Číny, v hornatom teréne, pri hranici s Vietnamom. Je pretkaná radom riek a turisti ju vyhľadávajú aj kvôli známemu vodopádu Detian oddeľujúcemu Čínu od Vietnamu. Klíma Guangxi je subtropická, letá dlhé a horúce, priemerná ročná teplota sa pohybuje medzi 17 a 23? C.
Zelený čaj spracúvajú miestni ľudia veľmi šetrne. Pri zbere lístkov čajovníkov čínskych (Camellia sinensis) na výrobu Yin Xiang sa dbá na vysoký podiel striebristých púčikov. Tie dodávajú čaju jemnosť. Technológia výroby zahŕňa zvädnutie, naparenie (aby bola zastavená oxidácia enzýmov) a veľmi starostlivé ručné zvinovanie každého lístočku. Výsledkom je úhľadný čaj tmavo zelenej farby s drobnými, stočenými lístkami. Po zaliatí horúcou vodou sa plne vyvinú.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
70-80 °C
|
2-3 minúty
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania je 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
CHINA SENCHA - zelený čaj
Doprava zadarmo od 40 €