Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

PU ERH BEENG CHA - 357g

Kód: 916

Pozor: Toto je limitovaná edícia unikátneho Pu Erhu z provincie Yunnan. Zlisované listy starých divokých čajovníkov považujú ich prívrženci za úplne čajové nebo. Chuť týchto osobitých čajov si však žiada trochu vytrvalosti. Ale kto si na zvláštne zemitosť zvykne, už ich nikdy neopustí. Ploché koláče kvalitného Pu Erhu mu prinesú nielen potešenie, ale aj sviežosť a dobrú náladu.

32,05 € s DPH
26,70 € bez DPH
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Zemitá
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
600-1200 m

Zloženie

Červený čaj Pu Erh 100%

Nálev a chuť čaju

Pu Erh Beeng Cha dáva nápoj veľmi tmavej farby a špecifickej, zemitej chuti. Ale nielen to. Kto jeho tónom venuje skutočnú pozornosť, objaví súhru hladkých a horkosladkých dochutí. Tento Pu Erh vonia medovo zemito.

Pôvod čaju

Keď sa povie Yunnan, vybavia si čajomilci čínsku provinciu s tisícročnou tradíciou pestovania, zberu a spracovania čajových lístkov. Rozkladá sa na juhozápade krajiny, v hornatej oblasti. Má mierne podnebie a dlhú vegetačnú dobu. Zimy sú pomerne teplé a najviac dažďových zrážok sa vyskytuje medzi júnom a augustom. Yunnan nie je príliš bohatý na ornú pôdu. Čajové záhrady sa nachádzajú na kopcoch, často ťažko prístupných. To platí najmä pre tých, v ktorých rastú staré čajovníky čínske (Camellia sinensis). Práve ich listy spracovávajú roľníci do vzácneho Pu erhu.

V zásade sa čaj vyrába v dvoch krokoch. V prvom vznikne Mao Cha, v druhom potom samotný Pu Erh (pchuer, pchu-er). Mao Cha je akýsi medziprodukt - čaj spracovaný podobne ako zelený. Ten je následne používaný rôznymi spôsobmi. Pri výrobe šeng pchu-eru, teda čerstvého typu, je Mao Cha preparená, čím suché lístky zmäknú a môžu sa lisovať do foriem najrôznejších tvarov. Čaj potom zreje (aj niekoľko rokov) v stabilných podmienkach pôsobením baktérií, ktoré sa na jeho listoch prirodzene vyskytujú.

Druhou možnosťou spracovania Mao Cha je šu pchu-er - zrelý typ. Lístky sa nelisují, ale zvlhčia, rozložia v hrubých vrstvách a prikrytá Celta sa na niekoľko hodín zaparí. Tým je povzbudená aktivita baktérií a čaj rýchlo zreje. Až potom je buď lisovaný, alebo sušený a predávaný ako sypaný Pu Erh.

Kvalitné Pu Erhy získavajú starobou interesantné chuťové nuansy. Sú to jediné čaje, ktoré pri správnom skladovaní vydrží desiatky rokov plne aromatické. Je však pravdou, že ideálne podmienky pre ich uloženie panujú práve v mieste ich "narodenia". Európsky vzduch je pre Pu Erhy suchý a môže čaj skôr poškodiť, ako mu prospieť.

Ak niekto hovorí o Pu Erhu a jeho vplyve na telesnú a duševnú pohodu, začasto sa zmieni o "čínskom penicilínu". Tradičná čínska medicína tomuto čaju skutočne prisudzuje schopnosti potierať rad neduhov. Okrem toho rozjasňuje Pu Erh myseľ, predchádza zlej nálade a podporuje dobré trávenie.

Účinky čaje

Pu Erh
Účinky honeybushu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Ukrojte kúsok Pu Erhu v množstve, aby sa vošiel na 1 čajovú lyžičku a zalejte vriacou vodou, pomer 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


15% ZĽAVA
SENCHA BRUSNICOVO - JAHODOVÁ  - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SENCHA BRUSNICOVO - JAHODOVÁ - zelený čaj

Keby sme chceli byť ľahko hrubý, rovno napíšeme: Nebo v hube! Sencha brusnicovo-jahodová je pre priaznivcov zelených čajov presne to pravé. Prináša pôžitok z čistej a sviežej Senchi aj senzačných červených plodov. Jahody dodávajú sladkú nôtu, brusnice čaj podčiarkujú kyselkavou dochuťou. Spoločne zahrajú symfóniu plnú vitamínov, antioxidantov a stopových prvkov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
11,55 € /250 g 9,80 € /250 g 3,90 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024

MILK OOLONG
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MILK OOLONG

Mlieko, ako ho poznáme, je jemné, hladké, zamatové, sladké... Aký asi môže byť mliečny Oolong? Úplne rovnaký! Milk Oolong, pochúťka z Taiwanu, má nezvyčajne hebkú chuť a nasladlú arómu. Pestuje sa v úchvatnej prírode plnej rozoklaných kopcov a zelených strání. Jeho výrobe je venovaná maximálna pozornosť. Nie je teda divu, že patrí k vysoko ceneným sortám. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
23,15 € /250 g 9,25 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024

PU ERH MINI TOU CHA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PU ERH MINI TOU CHA

Tradičný čínsky Pu Erh je pojem. Lisovaný, dodatočne fermentovaný čaj si získava priaznivcov tak ako v krajine svojho pôvodu, tak aj inde na svete. Jeho špecifická, zemitá chuť niekedy pripomínajúca vôňu lístia alebo machu, ho radí k čajom, ku ktorým je potrebné sa "prepiť". Avšak v prípade Pu Erh Mini Tou očakávajte zemitosť miernu, horkosť ľahkú a celkovú chuť v závere dokonca sladkastú. Opakovaním nálevu dosiahnete zaujímavých chuťových nuáns. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,60 € /250 g 5,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »