Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

PU ERH BEENG CHA - 357g

Kód: 916

Pozor: Toto je limitovaná edícia unikátneho Pu Erhu z provincie Yunnan. Zlisované listy starých divokých čajovníkov považujú ich prívrženci za úplne čajové nebo. Chuť týchto osobitých čajov si však žiada trochu vytrvalosti. Ale kto si na zvláštne zemitosť zvykne, už ich nikdy neopustí. Ploché koláče kvalitného Pu Erhu mu prinesú nielen potešenie, ale aj sviežosť a dobrú náladu.

32,05 € s DPH
26,70 € bez DPH
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 20. 12. 2023
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Zemitá
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
600-1200 m

Zloženie

Červený čaj Pu Erh 100%

Nálev a chuť čaju

Pu Erh Beeng Cha dáva nápoj veľmi tmavej farby a špecifickej, zemitej chuti. Ale nielen to. Kto jeho tónom venuje skutočnú pozornosť, objaví súhru hladkých a horkosladkých dochutí. Tento Pu Erh vonia medovo zemito.

Pôvod čaju

Keď sa povie Yunnan, vybavia si čajomilci čínsku provinciu s tisícročnou tradíciou pestovania, zberu a spracovania čajových lístkov. Rozkladá sa na juhozápade krajiny, v hornatej oblasti. Má mierne podnebie a dlhú vegetačnú dobu. Zimy sú pomerne teplé a najviac dažďových zrážok sa vyskytuje medzi júnom a augustom. Yunnan nie je príliš bohatý na ornú pôdu. Čajové záhrady sa nachádzajú na kopcoch, často ťažko prístupných. To platí najmä pre tých, v ktorých rastú staré čajovníky čínske (Camellia sinensis). Práve ich listy spracovávajú roľníci do vzácneho Pu erhu.

V zásade sa čaj vyrába v dvoch krokoch. V prvom vznikne Mao Cha, v druhom potom samotný Pu Erh (pchuer, pchu-er). Mao Cha je akýsi medziprodukt - čaj spracovaný podobne ako zelený. Ten je následne používaný rôznymi spôsobmi. Pri výrobe šeng pchu-eru, teda čerstvého typu, je Mao Cha preparená, čím suché lístky zmäknú a môžu sa lisovať do foriem najrôznejších tvarov. Čaj potom zreje (aj niekoľko rokov) v stabilných podmienkach pôsobením baktérií, ktoré sa na jeho listoch prirodzene vyskytujú.

Druhou možnosťou spracovania Mao Cha je šu pchu-er - zrelý typ. Lístky sa nelisují, ale zvlhčia, rozložia v hrubých vrstvách a prikrytá Celta sa na niekoľko hodín zaparí. Tým je povzbudená aktivita baktérií a čaj rýchlo zreje. Až potom je buď lisovaný, alebo sušený a predávaný ako sypaný Pu Erh.

Kvalitné Pu Erhy získavajú starobou interesantné chuťové nuansy. Sú to jediné čaje, ktoré pri správnom skladovaní vydrží desiatky rokov plne aromatické. Je však pravdou, že ideálne podmienky pre ich uloženie panujú práve v mieste ich "narodenia". Európsky vzduch je pre Pu Erhy suchý a môže čaj skôr poškodiť, ako mu prospieť.

Ak niekto hovorí o Pu Erhu a jeho vplyve na telesnú a duševnú pohodu, začasto sa zmieni o "čínskom penicilínu". Tradičná čínska medicína tomuto čaju skutočne prisudzuje schopnosti potierať rad neduhov. Okrem toho rozjasňuje Pu Erh myseľ, predchádza zlej nálade a podporuje dobré trávenie.

Účinky čaje

Pu Erh
Účinky honeybushu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Ukrojte kúsok Pu Erhu v množstve, aby sa vošiel na 1 čajovú lyžičku a zalejte vriacou vodou, pomer 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


CEYLON  HIGH GROWN OP - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CEYLON HIGH GROWN OP - čierny čaj

Výborná kvalita za super cenu - to je cejlónsky čierny čaj, ktorý sme objavili na našich cestách po najlepších čajových záhradách sveta. Rastie vysoko nad morom, zbiera sa ručne a charakterizuje ho nezameniteľná vôňa a decentná sladkosť. Príťažlivo elegantný Ceylon High Grow OP sa môže smelo zaradiť aj do vašich Top 10 čiernych čajov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,95 € /250 g 6,00 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 20. 12. 2023

YERBA MATE ELABORADO CON PALO
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

YERBA MATE ELABORADO CON PALO

Čo vám ponúknu v Južnej Amerike? Či už zavítate do honosnej reštaurácie alebo chudobnej rodiny na okraji mesta, vždy vás pohostia teplým Mate. Zelený indiánsky poklad tam pred tým žuvali s lístkami koky. Pretože má skvelé povzbudzujúce schopnosti, používajú ho dnes aj na prípravu čaju. V Argentíne, Čile, Brazílii a Paraguaji sa stal národným nápojom. Možno sa zabýva aj u vás doma... Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
10,05 € /250 g 4,00 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 20. 12. 2023

BRUSNICOVÝ - KAKTUSOVÝ - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRUSNICOVÝ - KAKTUSOVÝ - zelený čaj

Prežitok a radosť zároveň - také emócie vzbudzuje popíjanie zdraviu prospešného a chuťovým bunkám lahodiaceho čaju s brusnicami a kvetmi jazmínu. Ako základ sme použili populárnu zelenú Senchu. To preto, aby potešenie z vašej šálky mohlo byť znásobené dávkou antioxidantov, vitamínov, stopových prvkov a samozrejme teínu. Vďaka nemu budete mať energie na rozdávanie. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
9,95 € /250 g 4,00 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 20. 12. 2023
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »