Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

PU ERH BEENG CHA - 357g

Kód: 916

Pozor: Toto je limitovaná edícia unikátneho Pu Erhu z provincie Yunnan. Zlisované listy starých divokých čajovníkov považujú ich prívrženci za úplne čajové nebo. Chuť týchto osobitých čajov si však žiada trochu vytrvalosti. Ale kto si na zvláštne zemitosť zvykne, už ich nikdy neopustí. Ploché koláče kvalitného Pu Erhu mu prinesú nielen potešenie, ale aj sviežosť a dobrú náladu.

31,30 € s DPH
26,08 € bez DPH
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 15. 12. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Zemitá
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
600-1200 m

Zloženie

Červený čaj Pu Erh 100%

Nálev a chuť čaju

Pu Erh Beeng Cha dáva nápoj veľmi tmavej farby a špecifickej, zemitej chuti. Ale nielen to. Kto jeho tónom venuje skutočnú pozornosť, objaví súhru hladkých a horkosladkých dochutí. Tento Pu Erh vonia medovo zemito.

Pôvod čaju

Keď sa povie Yunnan, vybavia si čajomilci čínsku provinciu s tisícročnou tradíciou pestovania, zberu a spracovania čajových lístkov. Rozkladá sa na juhozápade krajiny, v hornatej oblasti. Má mierne podnebie a dlhú vegetačnú dobu. Zimy sú pomerne teplé a najviac dažďových zrážok sa vyskytuje medzi júnom a augustom. Yunnan nie je príliš bohatý na ornú pôdu. Čajové záhrady sa nachádzajú na kopcoch, často ťažko prístupných. To platí najmä pre tých, v ktorých rastú staré čajovníky čínske (Camellia sinensis). Práve ich listy spracovávajú roľníci do vzácneho Pu erhu.

V zásade sa čaj vyrába v dvoch krokoch. V prvom vznikne Mao Cha, v druhom potom samotný Pu Erh (pchuer, pchu-er). Mao Cha je akýsi medziprodukt - čaj spracovaný podobne ako zelený. Ten je následne používaný rôznymi spôsobmi. Pri výrobe šeng pchu-eru, teda čerstvého typu, je Mao Cha preparená, čím suché lístky zmäknú a môžu sa lisovať do foriem najrôznejších tvarov. Čaj potom zreje (aj niekoľko rokov) v stabilných podmienkach pôsobením baktérií, ktoré sa na jeho listoch prirodzene vyskytujú.

Druhou možnosťou spracovania Mao Cha je šu pchu-er - zrelý typ. Lístky sa nelisují, ale zvlhčia, rozložia v hrubých vrstvách a prikrytá Celta sa na niekoľko hodín zaparí. Tým je povzbudená aktivita baktérií a čaj rýchlo zreje. Až potom je buď lisovaný, alebo sušený a predávaný ako sypaný Pu Erh.

Kvalitné Pu Erhy získavajú starobou interesantné chuťové nuansy. Sú to jediné čaje, ktoré pri správnom skladovaní vydrží desiatky rokov plne aromatické. Je však pravdou, že ideálne podmienky pre ich uloženie panujú práve v mieste ich "narodenia". Európsky vzduch je pre Pu Erhy suchý a môže čaj skôr poškodiť, ako mu prospieť.

Ak niekto hovorí o Pu Erhu a jeho vplyve na telesnú a duševnú pohodu, začasto sa zmieni o "čínskom penicilínu". Tradičná čínska medicína tomuto čaju skutočne prisudzuje schopnosti potierať rad neduhov. Okrem toho rozjasňuje Pu Erh myseľ, predchádza zlej nálade a podporuje dobré trávenie.

Účinky čaje

Pu Erh
Účinky honeybushu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Ukrojte kúsok Pu Erhu v množstve, aby sa vošiel na 1 čajovú lyžičku a zalejte vriacou vodou, pomer 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


PU ERH MINI TOU CHA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PU ERH MINI TOU CHA

Rozmanitosť a originalita tohto čaju sa tiež odráža v jeho tradičnej podobe. V Číne tradične najviac starostlivo pripravené Pu-erh druhy tvoria lisované dosky, a ešte cennejšie sú vo forme "vtáčej zásuvky" jednotlivo balené v špeciálnom type papiera. Čajový znalci ocenia jeho špecifickú a jedinečnú chuť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
13,04 € /250 g 5,21 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 15. 12. 2020

PU ERH MINI TOU CHA - stárí 15 let
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PU ERH MINI TOU CHA - stárí 15 let

Štvorgramový maznáčik je medzi čajmi skutočným unikátom. Trvalo celých pätnásť rokov, než vyzrel a zaradil sa k najlepším čajom na svete. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou voľbou pre čajových nadšencov a milovníkov hlbokých chutí a jemných nálevov. Kto sa napije, nestretne sa so žiadnou trpkosťou. V ústach sa mu rozvinie mierne sladké a mimoriadne bohaté teplo. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
21,48 € /250 g 8,59 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 15. 12. 2020

YI WU MOUNTAIN PU ERH - 357g
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

YI WU MOUNTAIN PU ERH - 357g

Krásavec na prvý pohľad. Miláčik na prvé ochutnanie. Taká je limitovaná edícia čaju z hôr Yi Wu. Hovorí sa, že ešte v minulom storočí išlo o oblasť odrazenú od zvyšku zeme neprekonateľnými kilometrami púšte. Možno to sú jedinečné podmienky východnej Číny, čo dáva unikátnemu čaju mäkkú a príjemne zemitú chuť. Možno to sú ruky tamojších roľníkov a majiteľov čajových záhrad. Možno jeho päťročné zrenie. Posúďte sami... Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 15. 12. 2020
32,97 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »