

WHITE MOON - biely čaj
White Moon zo slávnych plantáží Fujianu je čaj pre nežné duše. Jeho tajomstvo sa ukrýva v sušení čajových lístkov bez prístupu svetla. Výsledkom je nápoj veľmi delikátny a čistý. Priťahuje pozornosť rovnako, ako biely mesiac plaviaci sa bezoblačnou oblohou. Pozrite sa, a budete fascinovaní. Ochutnajte, a budete polapení. Nie každý môže bledú lunu pozvať priamo do svojej kanvičky.
Zloženie
Biely čaj White Moon 100%Nálev a chuť čaju
Čaj White Moon dáva po zaliatí horúcou vodou nálev zlatožltej farby. Jeho vôňa je jemná, mierna. Chuť môžeme opísať ako sladkastú, príjemnú, podmanivú. V hĺbke vnímame liči, sladké exotické ovocie.
Pôvod čaju
Provincia Fujian, z ktorej sme White Moon priviezli, je jedným z mála producentov bielych čajov. Na trhu sa vyskytuje aj malé množstvo bielych čajov z Nepálu, Indie alebo Srí Lanky, fujianské ich však prevyšujú nielen množstvom, ale väčšinou tiež kvalitou. V regióne na juhovýchodnom pobreží Číny majú viac než dvestoročnú históriu. Koncom 18. storočia tam bol biely čaj vyrobený prvýkrát, a rovno pre kráľovský dvor. Odvtedy uplynulo veľa rokov, kým mohol tento čajový drahokam ochutnať niekto iný ako budhistickí mnísi a ľudia spoločensky vysoko postavení.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.

























29. 4.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

CHINA PAI MU TAN - biely čaj

GUANGXI BIELE PERIE - biely čaj
